“卫家，咱可不敢瞎折腾。这点豆子，留着过年的时候，还能给孩子们添道菜呢。”

“娘，您就信我一回。”林卫家耐心地劝说道。

“您想啊，这一小碗豆子，要是做成了豆腐，能出好几板呢，够咱们一家人吃两顿了。这买卖，划算！”

最终，在林卫家的再三坚持下，王秀英还是松了口，同意先拿出拳头大的一小捧黄豆，让他“试试手”。

说干就干。林卫家指挥着，先让李红霞把挑拣干净的黄豆用清水淘洗干净，然后放在一个瓦盆里，用清凉井水浸泡起来。

“得泡多久？”

“书上说，天热，泡一个晚上就够了。”

第二天一大早，林卫家起得比谁都早。他跑到灶房一看，瓦盆里的黄豆已经喝足了水，变得圆滚滚、胖乎乎的，个头比干的时候大了将近一倍。

“成了！”他心里一喜，知道第一步算是成功了。

接下来，就是最关键的一步——磨浆。

林家没有石磨，整个柳树屯，也只有村东头那片早就荒废了的老碾场里，还闲置着一盘不知哪个年代留下来的老石磨。

那石磨又大又沉，磨盘上都长了青苔，好些年没人动过了。

林卫家把自己的想法跟父亲和哥哥们一说，林建国皱了皱眉：“那石磨，还能用吗？”

“爹，我去瞅过了。”林卫家早就做好了功课，“就是脏了点，磨盘没裂。只要把它清洗干净了，肯定能用。”

于是，林家的男人们又全体出动了。

林建国带着三个儿子，扛着扁担、撬棍和水桶，浩浩荡荡地就去了老碾场。

那盘老石磨确实如林卫家所说，只是表面布满了尘土和青苔。

父子四人合力，用撬棍把上层的磨盘撬开，用从井里打来的清水，里里外外、仔仔细细地冲洗了七八遍，又用刷子把磨齿里的积垢都给刷了出来。

一番折腾下来，几个男人都累出了一身汗，那盘老石磨也总算是焕然一新，露出了青灰色的本来面目。

磨浆的活儿，是个力气活。

大哥林卫东和二哥林卫疆轮流上阵，推着那沉重的磨杆，一圈一圈，周而复始地转动着。林卫家则负责往磨眼里添豆子和水。

随着石磨沉闷的转动，乳白色的、带着浓郁豆香味的生豆浆，就从磨盘的缝隙里，缓缓地流淌出来，汇入下方承接的木桶里。