蒋帅,就是蒋叔的那个儿子,比荆小刚大着三四岁,暑假之后已经读大四了。大学不是在容城念的,放暑假回了容城,假期期间有时候会来店里帮忙,和荆小刚也打过照面,算是熟悉。
不过因为荆小刚手脚麻利,也没有太多他可以忙的了,他也就偶尔来店里吃个饭,待的时间不多,寻常时候,去网吧的时候倒是不少。
蒋叔觉得也有道理,不过还是拿不定主意,说咱们隔壁不远就是小刚火锅烧烤店了,咱们再弄个烧烤摊,也竞争不过他们啊,口味也比不上他们的,会不会觉得抢了他们生意,他们不是用你名义开的店?
小刚火锅烧烤店给荆小刚分红的事,以及董卫国,萧远峰和荆小刚的关系,蒋叔并不清楚,但也知道隔壁火锅烧烤店和荆小刚必然是有关系的。
荆小刚说咱们慢慢来,少卖一点,就开个“小小刚烤串”就行了,价格便宜点,吃面的客人,没准想要点上几串,再买几瓶啤酒喝喝呢。
至于蒋叔担心的抢生意,荆小刚也去找了袁果问他是否合适,袁果又打电话请示了萧远峰。
萧远峰很爽快,说没问题,你就是小刚本人,用小刚的名号能有什么问题。还有你们去菜市场买牛羊肉价格不行,忙下来赚不了多少钱,而且品质也没保障,配料不到位,再加上生手操作,火候把控什么的,效果恐怕不理想。这样吧,我跟后厨打个招呼,你和面馆的老板有时间可以来小刚火锅烧烤这边学一下。
萧远峰都说到这份上了,荆小刚倒不好意思了,说我们也就随便弄弄,摆个小摊位,放个炭炉子,每天也就卖个几十串,吃面的客人嫌口味淡了,点几个肉串喝两瓶啤酒的,不用麻烦你们了,我先看着弄了。
于是小小刚烧烤摊,便营业了——其实也就是一个一米多的焊接起来的烧烤架子和炉子,放在面馆门口边,边上再立着一个牌子:小小刚烧烤。每天晚上会点上无烟炭,烤起来羊肉串之类的。
蒋帅起初还不愿意来帮忙,说晚上要攻城什么的,蒋叔骂了他一顿,于是便乖乖回来一块摆摊烧烤了。