“这叫‘码味’，”林晚昭一边操作一边教学，“孜然和羊肉是绝配，能极大掩盖膻味，增加特殊的香气。花椒去腥增香。腌一会儿，让味道吃进去。”

与此同时，另一拨人负责处理米和菜。米用清水淘洗干净，尽量沥干水分。胡萝卜（数量有限，但好歹有一些）切成小丁。沙葱自然是少不了的，切碎备用。

最激动人心的时刻到了！伙房门口，架起了那口最大的行军锅。锅烧热，林晚昭奢侈地放入了一块之前熬好的羊油（从肥肉部分炼制的）。油化开后，先将腌制好的羊肉条倒入锅中，大火猛炒！

“刺啦——”一声！羊肉条与热油接触的瞬间，浓郁的肉香混合着孜然和花椒的辛香，如同被点燃的炸药，轰然爆发出来！那香气霸道而热烈，带着西域风情特有的粗犷和诱惑，瞬间盖过了伙房周围所有的味道，乘风直上，飘散开来！

正在操练的士兵们动作慢了下来，鼻子不受控制地耸动。

城墙上的哨兵忍不住探出头，寻找香气的来源。

连中军大帐里正在议事的顾昭之和几位将领，话语也顿了一顿，墨砚下意识地深吸了一口气。

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“我的亲娘哎……这啥味儿？太香了！”士兵二狗口水都快流到脚面了。

“好像是羊肉？但又不像平时的味儿……”铁柱也痴痴地望着伙房方向。

锅里，羊肉条被炒得表面微微焦黄，油脂渗出，滋滋作响。林晚昭将胡萝卜丁倒入，继续翻炒，直到胡萝卜微微变软。然后，她将淘好的米均匀地铺在羊肉和胡萝卜上，倒入适量的清水（水量是关键，林晚宗凭经验掌握），刚好没过米粒。

“盖上锅盖！小火！焖它半个时辰！”林晚昭一声令下，沉重的木头锅盖严丝合缝地盖上。

接下来的半个时辰，对朔风城的所有人来说，都成了一种甜蜜的煎熬。那口大锅如同一个巨大的香氛发生器，源源不断地散发出越来越浓郁的复合香气：羊肉的丰腴，孜然的神秘，花椒的麻香，胡萝卜的清甜，以及米饭逐渐成熟的谷物芬芳……各种味道交织融合，形成一股令人无法抗拒的魔力，勾得人肚里的馋虫翻天覆地。

士兵们早已没心思操练了，眼巴巴地盯着伙房那口冒者丝丝热气的大锅，不停地吞咽着口水。整个军营弥漫着一种躁动而期盼的气氛。

终于，半个时辰到了。林晚昭示意可以开锅了。几个伙头兵紧张而激动地抬起沉重的锅盖。

轰！