在锅里翻炒了十来分钟,谢悠然这才把野鸡肉给重新盛起来。
然后加入油,油温上来开始翻入辣椒,生姜,大蒜,花椒这些调料。
继续翻炒,等锅里的香味开始蔓延,谢悠然就再次倒入了野鸡肉。
混在一起好好的翻炒,再加上盐分生抽调味儿。
等野鸡肉的颜色开始变得金黄,就差不多了。
可以加入水炖煮了,炖煮的时间要长一些,越长就越入味儿。
这是谢悠然的经验之谈,对不对的无所谓,反正她就是这样做的。
加上了水,谢悠然盖上锅盖,这下子是真的可以休息一下了。
一上午都没闲着呢,还挺忙活的哈!
谢悠然坐在火盆边上,看着空空荡荡的周边。
扔了几个土豆和红薯在嘴边上。
慢慢烤着吧,等下午应该就能吃了,当成下午茶还是蛮好的。
谢悠然如是想着。
随着锅里的水被煮开,香味也开始不断的蔓延,谢悠然觉得好香。
得亏吃了香瓜,不然流口水是肯定的了。
那中午还是在切个西瓜吧,很爽的感觉。
哦对了,小龙虾和牛蛙也好久没吃了吧?
那晚上就吃这个吧!感觉有点馋这口了。
谢悠然一边烤火,一边漫无边际的想着,已经把晚上的菜单给决定好了。
这般等待着,锅里的香味已经浓郁的飘满了整个厨房。
谢悠然看着时间差不多了,就起身打开了锅盖,香味扑鼻而来。
谢悠然麻利的加上土豆和黄瓜,搅拌一下盖上锅盖继续炖煮。
旁边的面条子,也要用热水煮一下才行,谢悠然看了看两个锅。
都没有空余啊,那就用大盆吧,放在铁板上,一样可以烧的开。
说干就干,谢悠然很快就直接煮开了一锅水,面条子在里面煮了好一会儿,就被盛了起来。
谢悠然把面条子放在大盘子里,等锅里的大盘鸡好了之后,直接铺上来。
汤汁会让面条子变得更加的美味儿~
光是想想,谢悠然就已经要包不住自己的口水啦!!