一个大南瓜都有10斤左右,个头真的很大,谢悠然直接对半切开。
一半直接做蒸南瓜,另外一半就做南瓜饼好了。
但是做南瓜饼之前,南瓜要蒸熟,直接都放进锅里,加上水开蒸。
做完这些,谢悠然就又没事情干了,在南瓜熟之前,她都不需要在做些别的。
至于面粉和白糖,都是现成的,现在就等待南瓜出炉了。
谢悠然没事干了,就继续坐下,开始织毛衣,她还记得有这个事情的呢!
然后等到谢悠然闻到了南瓜散发的香味儿, 才回过神。
一看时间,已经过了大半个小时了,哎呀,沉浸式干活,时间就过的好快啊!
收起毛衣,站起身打开锅盖看看情况,属于南瓜的清香就更加明显了。
谢悠然拿出一个大盆,把大半的南瓜装进去,另外小半个切开冷一下。
留着等会儿直接吃,刚好可以尝尝甜度。
等了一会儿,南瓜没有那么烫了,谢悠然和小藤蔓一人一半。
张嘴咬一口,甜度很合适,清甜,一点都不腻,南瓜的口感也很细腻。
这样直接吃也很好吃,甜度很合适,谢悠然就不用再单独加糖了。
她几口把手里的一小块儿南瓜吃完,然后就先停了下来。
把放在盆里的南瓜用擀面杖直接怼的碎碎的,再加上一些面粉。
把南瓜和面粉充分的搅拌均匀,形成一些凝固的状态。
这样就可以了,谢悠然直接上手捏了捏,可以固定那就行了。
接下来就是可以包一点儿馅儿在里面了。
既然甜度可以,那就加一些内馅儿?
加什么呢?谢悠然思考了一下,翻了翻空间,找出来一包红糖。
行吧,那就红糖好了。
谢悠然就开始把面团揪成一小块一小块的。
按压一下,加一点儿红糖,然后包起来,再揉搓一下,变成圆滚滚的状态。
这样就算是搞定了,谢悠然如法炮制。
一边揉搓,一边看着锅里的温度,等到锅里的油开始冒泡。
谢悠然就开始下南瓜饼,直接油炸一波。
等到锅里的南瓜饼开始变得金黄,就可以盛出来了,比较简单好吃的一道甜品。
在家里就可以随意完成,至少谢悠然就没觉得费什么功夫。