鸡是前几日就杀好的，顾时宜将其直接剁成块状，然后放入开水中焯一下水，这样可以去除血水和腥味。

接着，她烧热了油，放入姜蒜煸炒出香味，再把鸡肉块倒入锅中翻炒至表面微黄。

加入适量的开水，没过鸡肉块，顾时宜盖上锅盖，让鸡肉在锅中慢慢炖煮。

在等待鸡肉炖煮的过程中，顾时宜并没有闲着。

烧燃了泥炉，烧了一锅开水，吃过饭洗个热水澡。

忙碌了一天，洗个热水澡可以让人放松身心，缓解疲劳。

水放在泥炉上烧着，就开始剥板栗。

新鲜的板栗还是比较好剥的，顾时宜没用多久就剥了一小碗。

她把剥好的板栗倒入锅中，与鸡肉一起继续炖煮，让板栗的香甜充分融入到鸡肉中。

随着时间的推移，厨房里弥漫着浓郁的香气，让人垂涎欲滴。

把狗子们吃的先盛出来。

再加入盐继续炖煮，这样可以使鸡肉更加入味。

顾时宜对这里的粗盐有些不太满意。

这里的盐有些苦涩，严重影响了食物的口味。

之前她去买盐的时候，曾经问过铺子里的小二，小二告诉她只有这种盐。

唉，没办法，只能先凑合着用了。

心里却暗暗想着，等哪天有空了，一定要试着自己提取一次盐，看看能不能做出更纯净、口感更好的盐来。

最后加入酱油收汁，这里的酱油没有科技与混合味道纯正，鲜香浓郁。

那浓郁的酱香瞬间弥漫开来，让人垂涎欲滴。

夜幕降临，华灯初上，晚上除了那道令人垂涎的板栗烧鸡，顾时宜还炒了一个青菜。

荤素搭配，营养均衡，这样的晚餐既美味又健康。

茭白还没来得及剥，今天时间有些晚，就先放过它，明天再炒个茭白尝尝鲜。

一人三狗用过晚餐后，顾时宜提着热水去洗澡。

温热的水冲击着她的雪白细腻的肌肤，整个人都精神了许多。