“我觉得你们山西人生活比我们河南幸福,我们河南每天就是吃白面和大米,花样太少。”
“那是真的。以前,我去林州市一个亲戚家住了几天,早上雷打不动是挂面汤,中午是面条或者大米,晚上是馒头,吃了五天就吃不下去,赶快回来了。”
“现在早就变了,只要你愿意做,什么饭都有。”
下午五点多点,王海霞说:“拴宝,今晚给我做什么?”
“你也变成吃货了。”
“每个人都是吃货,只要条件容许。”
“我会做的都已经给你做了,现在是黔驴技穷。”
“你说你是什么驴?”
“黔驴。”
“你为什么要‘牵驴’,不能骑驴?”
刘拴宝无可奈何地笑了,说:“牵上驴,驴还不走,骑上驴,驴就更不走了,所以还是牵驴,你说对不对?”
“现在谁还牵驴,买一个电动车多好!”
“你说的对!我去问问我爸,看看他还能做个什么饭。”
“快去吧!”
一会儿,刘拴宝满脸笑容过来说:“姐,我爸一会儿过来给你做一顿炒米汤,包你满意。现在,咱们先炒小米和黑豆。”
“炒黑豆干嘛?”
“你不要问,看就行了。”
刘拴宝炒了两把小米、两把黑豆,等大锅里的水开了,把炒小米和炒黑豆放到锅里熬。
一会儿,刘拴宝他爸来了,找一个白萝卜,切成条状,扔到锅里,放上盐,继续熬,舀了多半碗面开始和。
王海霞说:“叔叔,你怎么才和来这点面,太少。”
“这个饭主要是喝汤,清汤灌大肚,不能面多了。”
刘拴宝他爸擀好面,下到锅里,等了一会儿,倒到锅里醋,把锅端下。切好葱和姜,找了一个大勺子,倒到勺子里一点油。油冒开烟了,把葱丝和姜丝放到里面,炒了一会儿,把勺子一下放到大锅里,听到哧的一声,赶快盖住盖子。
刘拴宝说:“姐,你来锅边闻闻。”
王海霞闻到一股清香,说:“咋这么香?”
“米香、豆子香、炝锅香、药香。”
“就是有一股药味。”
刘拴宝他爸说:“这种饭是从河南林县传过来的,因为我们村大部分人是林县人的后代,所以就会做这种饭。你喝上两碗看怎么样?”
“好的。”
刘拴宝他爸给家里每人舀了一碗,开始喝。一会儿,王海霞觉得满腹温热,口齿留香,额头上冒出汗来,浑身舒畅,说:“喝上这个汤好热,我身上已经出汗了。”
刘拴宝他爸说:“我们小时候感冒了一般就不吃药,喝上几顿这样的汤,感冒自然就好了。”
王海霞说:“为什么?”
刘拴宝他爸:“大部分感冒是风寒感冒,外寒内热,这个汤就是发汗汤,一发汗,把体内的寒气逼走,里外通泰了,自然就好了,比输液还顶用。”
王海霞说:“今天收获不少,学会做柿子糕和炒米汤,回去自己也能做了。”
刘拴宝他爸说:“学会了,回到郑州去开个饭店。”
“那肯定行,那里不缺人,只要能做好,饭店肯定火。”
吃过饭,聊了一会儿。刘存福说:“海霞,你早点睡吧!明天你们走吧!过年耽误了好长时间,不要让公司领导对你们有意见。”
王海霞说:“确实耽误的时间长,本来是计划住两天,结果住了36天。”
刘拴宝说:“计划赶不上变化,今年的形势太复杂,我也没有想到能在村里呆36天,明天赶快出发。”