“算你有眼光。”张叔笑了，皱纹里盛着阳光，“李窑主家的梅子酒窖藏了五年，昨天托人来说，等咱们的山楂酱出窖，就搬两坛来兑着喝。”他顿了顿，指着竹匾里的山楂干，“这些留着做酱引子，剩下的让嫣然拿去给镇上的学堂，孩子们上课犯困，含一片提提神。”

楚嫣然刚好从厨房出来，围裙上沾着面粉，手里端着个粗瓷碗：“张爷爷尝尝我新和的面？加了山楂汁的，发得可好了。”面团在碗里鼓鼓囊囊的，像只圆滚滚的白馒头，切开的断面能看见细密的气孔，隐约透着点淡粉色。

“加了多少山楂汁？”张叔捏了一小块揉了揉，面团软乎乎的，带着点弹性。

“按‘酱谱’上说的，一斤面加三两汁。”楚嫣然笑得眉眼弯弯，“等会儿蒸成馒头，就着新出窖的酱吃，肯定香。”

小毛豆不知什么时候钻到柴房，正踮着脚够架子上的陶瓮，被林峰一把捞了下来：“说了让你别乱爬，摔下来砸了瓮，今年就没酱吃了！”他把孩子放在地上，拍掉他身上的柴灰，“去，把那筐山楂核倒到后院的空地里，开春说不定能长出小苗。”

“真的能长出来吗？”小毛豆抱着装满山楂核的竹筐，眼睛瞪得溜圆。

“试试不就知道了？”林峰刮了下他的鼻子，“当年你太爷爷就是这么种出第一棵山楂树的。”

阿月看着他们往后院走，忽然想起“酱谱”最后一页的空白处，太奶奶用铅笔写的小字：“万物皆有根，酱有酱根，树有树根，人有人根，守着根，日子就稳当。”她低头看了看手里的山楂干，又望了望那些新陶瓮，忽然明白，所谓“根”，不就是这年复一年的晒果、熬酱、藏酒，是孩子们眼里的期待，是老人嘴角的笑意，是每个人手里忙着的活计吗？

厨房的烟囱冒出烟来，楚嫣然开始蒸馒头了，面香混着山楂的酸气漫出来；张叔把晒好的山楂干收进陶罐，盖子“咚”地一声扣上；林峰在后院刨坑，小毛豆蹲在旁边，小心翼翼地把山楂核埋进土里，嘴里念叨着“快快长”。

阿月搬起一个新陶瓮，往库房走。瓮身的釉色在阳光下流转，像镀了层蜜糖，她想起李窑主说的“这窑瓮烧了整整四十天”，忽然觉得，日子就像烧窑，得慢慢添柴，耐心等火候，急不得。

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