这被称为“福肉”或“祭神肉”。

东北现代的蒜泥白肉就是精致化后的演变。

煮好的白肉切得薄如纸张，蘸着用酱油、蒜泥、辣椒油等调制的味汁食用，肥而不腻，鲜美无比。（吸溜~）

第二道菜是烤肉。

大块肉用秸秆直接烧烤，猪皮烧到焦黑。

然后刮掉外面的一层黑壳，露出金黄色的皮。

此时皮酥肉嫩，带有浓郁的烟火香气。

李黑龙用刀切了一块，上手抓着往嘴里送，吃的嘴角冒油。

“可惜没有接到猪血，不然就能做猪血肠了。” 甄佳遗憾道。

“天太冷了，在山上接了猪血也没用。” 白志勇拿了一个苏子叶饽饽。

苏子叶饽饽，满语称埃帕饽饽，是一种粘食的点心。

它是粘米，如大黄米或是江米，浸泡后磨成水面，包上馅料，然后外面包裹上一层苏子叶，然后上锅蒸熟。

苏子叶带有一种类似薄荷的清爽，以及肉桂的辛香气，这香气会渗透到粘米团子上。

吃的时候，又能解腻，又能品尝到一种淡淡的山野清香。

吃粘米团子的时候，会将苏子叶一起吃掉。

陈保柱也拿了一个苏子叶饽饽。

咬开后里面是小豆馅。（红豆沙）

不过甄佳做的红豆沙与普通的豆纱不同，这里面加了炒熟的苏子果，香气浓郁。

李黑龙也拿了一个苏子叶饽饽，咬开后，里面不是小豆馅，而是核桃碎混着白糖的馅。

小鹰崽子和他们几个孩子拿到的苏子叶饽饽则是咸味的。

里面的红豆沙混合着猪油和盐，吃起来油润咸香。

“甄佳，您这手艺，屯里找不出第二个了。”白志勇由衷地赞道。

甄佳笑的脸上就像开了花，“你喜欢的话就常来我这，我做给你吃。”

白志勇表情有一瞬间的僵硬。

陈保柱偷眼打量白志勇。

他早就觉出白爷和甄佳阿婆之间不太对劲了。

甄佳一生未嫁。

白爷这边虽然有了儿子和孙女，但从他话里透出的意思来看，他的儿子也是收养的。

这两人，一个未娶，一个未嫁。