陈保柱一把薅住了打算过去帮忙的李黑龙,“咱们先别过去,你陪我去个茅房吧。”
李黑龙:???
陈保柱不由分说,拽着李黑龙就走,一边走还一边大声说话,“白爷,我和黑龙哥去先拉个屎,一会就回来。”
白志勇扭头瞥了他们一眼,“哼,懒驴懒马屎尿多。”
甄佳并不在意,“他们也没杀过羊,就是过来也帮不上什么忙,一会我叫两个在我这干活的小伙子,让他们帮着杀羊。”
“不用他们。”白志勇淡淡道,“杀羊就是一刀的事。”
“那好,你行我就不叫他们了,我帮你打下手。”
白志勇挽起袖子。
陈保柱和李黑龙并没有真的去茅房。
他们躲在房后,伸着脑袋往这边瞧着。
李黑龙一头雾水,“你在看什么啊?”
陈保柱一边看一边偷着乐,“多有意思啊。”
“啥意思?”李黑龙不懂。
陈保柱乐不可支,“这意思可多了去了。”
李黑龙摇头。
他还是不懂。
陈保柱美滋滋地看着,一直等白志勇杀完了羊,开始剥羊皮的时候才带着李黑龙回来,“白爷,让黑龙哥试试手吧,他剥皮学的可好了。”
白志勇嗯了声,又给了李黑龙一把刀。
李黑龙剥皮的技术的确很好。
白志勇看着李黑龙干了一会活,点了点头,“这手艺是比柱儿强。”
过了一会,甄佳找来两个在牧场干活的小伙子,让他们把杀好的羊带去烹煮。
白志勇和李黑龙净了手,重新坐回到炕头上。
炕烧得滚烫,驱散了众人骨头缝里的寒意。
一直等到李黑龙肚子都开始叫了,门外进来一个小伙子,端着一个大瓦盆。
盆里是冒着热气的,暗红色的羊血豆腐。
另一个小伙端进来一个大盆,里面的羊肉被锋利的刀切成大块,做成了清水煮羊肉。
甄佳顺手把剔下来的羊油小心地收集到一个小碗里。
李黑龙问甄佳,“阿婆,你不吃羊油吗?”
“这些羊油不是为了吃,留着保养皮子。”
羊头和羊蹄在灶膛的余烬里反复燎烤过。
烧掉细毛,直到表皮焦黑起泡,散发出一种混合着焦糊与肉香的独特气味。
桌上没有精致的碗碟,只有几个粗陶大碗和几个搪瓷缸子。