赵建国接了，咬下去，肉酥烂，酱香浓。确实还是那个味。

他点头：“行，放心干。”

傻柱嘿嘿笑：“我还想扩大呢！要是再添两台机器，一天供两千份都不是问题。”

话音未落，外头一阵骚动。

两人走出去，见几个陌生人扛着摄像机往里闯，其中一个拿着话筒就往灶台前凑：“这位师傅，您就是传说中的‘四合院厨神’吗？我们是市电视台《舌尖街巷》栏目组，想做个专题报道——”

话没说完，三大爷拄着拐杖拦在前面：“登记去！外来人员进院，先填表！”

那人一愣：“登记？你们这是单位？”

“是家。”三大爷板着脸，“想拍可以，先交押金，损坏东西照赔，影响邻里休息立刻走人。”

摄像大哥苦笑：“大爷，我们就是来宣传的……”

“宣传也得守规矩。”三大爷不动。

赵建国走过来，对记者说：“拍可以，但厨房内部流程不能录，配方不公开。你们要的是故事，我们有。但得按我们的办法来。”

记者犹豫一下，点头：“行，那我们拍外景，采访顾客？”

“可以。”赵建国说，“但得有人跟着，别乱问。”

他转头找人，正好双胞胎从边上路过，一人手里抱着一叠纸。

“拿的什么？”他问。

妹妹举起一张：“文明打卡倡议书！我们印的！上面写着不插队、不浪费、不大声喧哗……”

哥哥接话：“每人进院发一张，看完才能吃饭。”

赵建国笑了：“挺好，就你们俩负责发，顺便看着点记者。”

两人立正：“保证完成任务！”

中午过后，人流没减反增。

傍晚收摊时，傻柱清完账，抹了把脸，拎着个布包来找赵建国。