1977 年，国家出版局恢复执行相当于文革前的稿酬标准：着作稿每千字 2—7 元，一幅插图稿酬约 5 元，优质连环画一张能值十几元。

马春梅这本菜谱更接近于徽菜的家常菜，一共就一百道菜，文字不多，因属工具书类按最高标准 7 元 / 千字计算，总共约二万余字得 164元，加上上百张插图算 500 元，最后稿费共计 664 元。

现在这政策也难怪手艺人都不想出书，政策就是一次性买断了这菜谱，以后再版，国家出版社也不会再给马春梅钱了。

看着不太划算，但这里的二作挂的是叶承天的名。

只要能对叶承天有点用，马春梅就觉得值。

因为叶承天是个非常懂得感恩的孩子。

而且叶承天拿这二作是名副其实的！

没有他，马春梅的菜谱难以出版，即便出版也可能无法署名。

叶承天起了决定性作用：先是润色文字，毕竟马春梅的文笔偏口语化真的太贫了，根本不符合现在的文字审美。

其次，叶承天将她的经历改编成传奇故事 ——大厨马妈妈的经历已经不是马春梅本人，而是叶承天小说里的人物， 故事里的马妈妈她本是乡下苦孩子，1958 年冬救助了一位濒死的厨子，老头多活一月后传她一身厨艺，情节跌宕起伏，要多传奇有多传奇，一看就知道叶承天平时没少看小人书。

最后全权负责出版事宜，是叶承天去找同学母亲投稿、谈条件签约，来回奔波，最后还拿到了五百块钱的订金。

叶承天拿到钱，全给了马春梅，他一分也不想要，但他已经爽得不行了。

马春梅却是觉得，这其中至少有一半以上的钱应该是叶承天拿的，他就是应该得到的。

所以十分坚定的要平分稿费。

叶承天嫌弃二百五是呆子数，就收了二百块。

马春梅重生以后，有一点是和前世不同的，她现在真是不怕这千而八百的放在眼里，因为她知道未来，几万几十万，都不算大钱。

但这事对于叶承泽的冲击是很大的。

他一直别扭着就是因为马春梅是个保姆。

是的，保姆从古到今都不是个受人尊重的工作。