“最重要的是，我要你们这二十个兄弟，死死地扎进食品厂的各个车间和关键部门，去摸清这家工厂所有的真实情况！”

黄二刀愣了一下，眉头微皱：“摸清真实情况？海山，你具体指的是啥？”

陆海山伸出一根手指，交代任务目标：“第一，是原材料的进货渠道与消耗。”

“咱们厂每天要消耗大量的面粉、白糖、食用油和各种食品添加剂。”

“我要你们在清理仓库、搬运物资的时候，暗中盯紧了，这些原料到底是从哪里运来的？”

“负责签字入库的是谁？账面上的数量和实际入库的数量能不能对得上？”

“有没有人在里面中饱私囊、倒卖公家物资？”

黄二刀听得连连点头，将这些要点死死记在心里。

陆海山紧接着伸出第二根手指：“第二，是整套生产流程和各类产品的生产方式。”

“那些正式工现在不干活，这是咱们绝佳的机会。”

“你们在旁边打下手的时候，必须把眼睛放亮。”

“和面的比例是多少？烘烤的温度是多少？从原料入炉到成品出厂，中间要经历哪几道工序？”

“每一种饼干、糕点的具体生产方式是什么？”

“这些技术参数，必须全部给我偷师学过来，装进你们自己的脑子里！”

“第三！成品库存的存放位置，以及各类机器设备的操作方法。”

“生产出来的货都堆放在几号库房？每天出库多少？”

“最关键的是车间里那些运转的机器，开关在哪里？怎么调节档位？经常出现什么故障？”“你们不需要立刻精通维修，但必须做到，一旦那些正式工撒手不干了，你们能直接把机器推上去开动起来，不至于让整条生产线陷入瘫痪！”

说到这里，陆海山停顿了一下，给黄二刀留出消化的时间。

陆海山看着黄二刀，着重强调道：“最后一点，也是最难的一点，就是看人。”

“厂里大几百号职工，绝不全都是坏到骨子里的。”

“我要你们在各个车间干活的时候，仔细去分辨厂里的每一名职工。”

“把那些在底层踏实肯干、认真负责却处处遭受排挤的老实人，以及那些整日磨洋工、拉帮结派、依靠关系混日子的蛀虫，清清楚楚地区分开来。”