“以关中为例，整个关中的粮食总量是固定，如果我花一大笔钱收购粮食，市场上的粮食缺少了，价格自然而然就会上涨了。”

“比如现在关中的粮价是一斗四钱，我以这个价格收购，等市场上的粮食减少了之后，价格自然而然就会上涨到一斗五钱，我在再以每斗五钱的价格收购粮食。”

“依此类推，就可以把粮食的价格慢慢推到合适的价格，这样农民不会因为粮食的价格太低而吃亏，其他人也不会因为粮食价格太高而买不起粮。”

“我都是以市场价买粮食的，这样那些地主豪强也没有理由针对我了。”

李丽质缓缓点了点头说道：“没错，这样那些地主豪强就没有理由针对小郎君了。”

突然，李丽质想到一个可能。

“小郎君，要是外地的粮食看到关中的粮食价格太高，从外地运粮食进来呢？”

“外地运粮进来也是需要成本的，我会把粮食的价格控制在一定的区间，让外地运进来的粮食没有利润，这样外地粮商就不会做这种费力不讨好的事了。”

“还有，关中的粮价高了，外地粮商运粮进关中也是市场经济。”

李丽质点了点头说道：“原来这就是市场经济。”

“其实我想做粮食生意还有一个目的。”

“什么目的？”长孙皇后和李丽质都好奇地问道。

“就是把粮食当作纸币的锚定物。”

“什么叫纸币的锚定物？”

“意思就是只要有人拿着纸币随时可以从我这里能够买到粮食，这样纸币永远不会贬值甚至崩溃，”林言轻声解释道。

长孙皇后和李丽质都不明白林言说的是什么意思，但是她们莫名其妙地觉得这样做很厉害的样子。

这时。一个伙计端着一个盘子走进包厢，盘子上面还放着几块胡麻饼。

林言从口袋里拿出一个塑料袋，然后把盘子上面的胡麻饼倒进塑料袋里。

这个塑料袋是林言特意从现代带过来的，就有用来装胡麻饼的。

“好了，现在我们去买米吧！”说着林，便带着长孙皇后和三个小公主下楼，然后坐上马车。