第340章 饺子

由于昨天林言买饺子回来的时候直接放到冷冻室里冷冻起来,所以李丽质并没有看到饺子。

林言想了一下说道:“饺子就是和馄饨差不多的食物。”

李丽质点了点头,她也想尝尝没吃过的食物。

林言走到冰箱前,打开冰箱门,然后从冷冻室里拿出一包饺子。

一包饺子二十个,林言买的时候就让商家给分好了。

这家做的饺子个头挺大个的。二十个饺子应该够吃了。

林言把饺子用冷水洗一遍,这时锅里的水已经开始冒小气泡了。

冒小气泡的时候水温刚好达到六七十度这样。

水温足够了,林言往水里加入一小勺盐,再放点油。然后就可以直接把饺子下到锅里面了。

等到水开了之后,加入半碗冷水,等水再次烧开后,再加入半碗冷水。

就这样加三次冷水,等水再次烧开了,饺子全部浮起鼓胀,这个时候的饺子就已经熟了。

拿个漏勺把饺子都捞起来,放到一个大碗里。

林言捧着装着煮好的饺子的大碗回到沙发前面的时候,李丽质已经把碗筷都拿了过来,并给两个小公主穿好罩衣了。

把饺子放在茶几上,林言又回到橱柜前调好了一碗蘸料。

拿着蘸料回到沙发上坐下,三个小公主已经坐好等着林言过来了。

将蘸料放到茶几上,林言拿起筷子夹起了一个饺子,蘸了一下蘸料,然后放到小兕子面前的儿童碗里。

“来兕子,尝一下这个饺子怎样。现在还有点烫,兕子先吹吹再吃。”林言微笑着对着小兕子说道。

“嗯呐嗯呐,窝吉岛辣!”说着小兕子熟练地捧起自己的儿童碗,鼓起小嘴开始吹了起来。

林言同样夹起一个饺子蘸了一下蘸料放到城阳的碗里。同时对着李丽质说道:“长乐,你也快吃吧!”

李丽质点了点头,自己夹起一个饺子,蘸了一下蘸料后,开始吃了起来。

这个所谓的饺子跟牢丸差不多,不仅做法差不多,吃起来味道也差不多。