“呵呵，摆拍谁不会啊？那排骨亮得能当镜子照了，P图师加鸡腿了吧？”

“这厨师长说话磕磕巴巴的，眼神躲躲闪闪，各位《演员的诞生之繁花里分场》。”

“楼上真相了！我暂停看了下，厨师长念稿的时候，左下角好像有个影子在晃，不会是导演在打手势吧？”

“对啊，元哥可是要直播的，真金不怕火炼！你们‘繁花里’敢不敢直播做这几道菜啊？”

“繁花里这波公关，水平太次了简直是火上浇油，越描越黑。”

“笑死，还追究法律责任？元哥只是说了实话而已，难道实话也犯法？”

小李和张雪看到这条视频，肺都快气炸了。

“他们还敢狡辩！太不要脸了！这厨师长演技也太差了，比我还不会演！”小李气得直拍桌子，“那菜一看就是P过的，油光锃亮得跟假的一样！”

张雪柳眉倒竖，双手叉腰：“这视频拍得也太假了，漏洞百出！还保留追究法律责任的权利？吓唬谁呢！元哥，咱们不能就这么算了！”

下午，阳光正好，带着一丝夏日的燥热。

陈元并没有被网上的纷纷扰扰所影响，他按照计划来带着两人来到市区最大的生鲜批发市场。

这里人声鼎沸，各种食材琳琅满目，充满了鲜活的市井气息。空气中弥漫着蔬菜的清香、水果的甜香，还有鱼虾的腥鲜。

他这次的目标很明确——上好的猪肋排，以及制作蜜汁排骨所需的各种地道调料。

走到一家猪肉铺前，老板老王见是他，热情地扬起沾着些许油渍的手打招呼：“小伙子，看看要些什么？”

陈元笑了笑：“老板，来两斤最好的小肋排，要那种肥瘦均匀，带着脆骨的，骨头不能太大，肉要厚实。”

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老王手脚麻利地从一大块泛着新鲜红润色泽的猪肉上斩下几条肋排，一边斩一边说：“这肉是早上刚到的温体猪，绝对新鲜，你看这弹性这色泽，差一点我都不会给你！”他拿起一块，用手指按了按，肉质紧实而富有弹性。

陈元接过肋排，凑近闻了闻，没有丝毫异味，只有淡淡的肉香。他仔细看了看肉的色泽和脂肪分布，满意地点了点头。

他又去调料区，路过一家香料摊，老板热情地推荐：“靓仔，刚到的八角，特别香！”

陈元随手拿起一颗，放在鼻尖轻嗅，又用指甲掐开一点，眉头微不可查地皱了一下，对老板说：“老板，这八角是去年的陈货了吧？香味不足，还带了点霉味。有没有新到的？”

老板愣了一下，随即有些尴尬地笑了笑：“哎呀，小兄弟你这鼻子可真灵！确实有批新到的，我给你拿！”

陈元精心挑选了颗粒饱满、颜色棕红、香味浓郁的八角，又选了上好的桂皮、香叶，以及特定品牌的冰糖、酱油、料酒、香醋。每一样，他都仔细辨认，确保品质上乘。

小李和张雪也跟着，一个负责扛着摄像机拍摄素材，记录下陈元专业的挑选过程，一个则在一旁咋舌。

“元哥，你买这些调料都这么讲究啊？光是一个八角，你都能闻出是新货陈货？”张雪忍不住问道，满眼都是小星星。

陈元一边挑选着一瓶头抽酱油，一边随口答道：“好菜自然要用好料，食材是菜品的灵魂。尤其是这种传统菜，调料的细微差别，直接影响最终的口味。细节决定成败嘛，‘繁花里’可能不太懂这个道理。”他最后一句说得意味深长。

张雪若有所思地点点头，她发现，跟在陈元身边，总能学到很多东西，不仅是厨艺，还有这份对专业的执着和自信。