李木匠也点头赞同:“我觉得可行!咱们先试试,要是真能吃,再发动村民一起捕捉。”
见王老汉还是有些顾虑,陆野决定亲自示范:“王大爷,咱们今天就捉些蝗虫,我来做给大家尝尝,要是大家觉得能吃,再推广也不迟。”
当天下午,陆野叫来二师兄和几个武馆弟子,去田地里捕捉蝗虫。他们用竹筐、渔网做了简易的捕捉工具,不到一个时辰,就捉了满满两竹筐蝗虫。陆野把蝗虫带回自己的小院,先将蝗虫倒进大盆里,用清水冲洗干净,然后掐掉蝗虫的翅膀和腿,只留下腹部和胸部 —— 这部分肉质最厚实,也容易处理。
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接着,他在锅里烧了些热水,把处理好的蝗虫倒进锅里焯水,去除腥味;焯水后,又把蝗虫捞出来沥干水分,在锅里放了少量粗盐,将蝗虫翻炒至金黄酥脆。虽然没有油,只能靠盐调味,但炒好的蝗虫还是散发出一股淡淡的香味,引得围观的弟子们频频探头。
“大家尝尝,看看味道怎么样。” 陆野率先拿起一只炒蝗虫,放进嘴里嚼了嚼 —— 口感酥脆,带着淡淡的盐味,虽然没什么油脂,却也不难吃,比想象中好很多。
二师兄第一个尝了尝,眼睛一亮:“味道还不错!有点像炒豆子,挺香的!” 其他人也拿起一只,慢慢嚼着,点了点头:“确实能吃,比野菜好吃多了,还顶饿。”
李大叔和王老汉见众人吃得津津有味,也各自拿起一只尝了尝。李教头嚼了嚼,若有所思地说:“没想到这蝗虫真能吃,口感还不算差。要是能推广开来,确实能减少蝗虫数量。” 王老汉也松了口气:“是啊,要是能让村民们都接受,今年冬天就多了份口粮,明年的蝗灾也能减轻不少。这样我去找村老出面和大家说说,村老的威望能让大家信服。”
解决了王老汉的顾虑,陆野开始着手推广 “捕捉蝗虫食用” 的方法。他先让武馆的弟子们带头 ——二师兄钱勇 负责组织武馆弟子,分片去各村宣传,教村民们如何捕捉蝗虫、处理蝗虫;陆野则负责示范烹饪方法,除了炒蝗虫,还尝试着用蝗虫煮粥、烘干蝗虫,教村民们不同的食用和保存方式;三师兄孙林则利用自己的猎户人脉,联系周边村落的猎户,让他们帮忙宣传,扩大影响范围。
为了打消村民的 “天谴” 顾虑,陆野还特意让弟子们跟村民们说:“蝗虫是吃庄稼的害虫,咱们捉了它、吃了它,是在‘保护庄稼’,不是‘逆天而行’。要是真有神灵,也会保佑咱们,不会降什么天谴。” 他还亲自去各村示范,当着村民的面捕捉蝗虫、烹饪蝗虫,甚至把炒好的蝗虫分给村里的老人和孩子品尝。
起初,还有不少村民心存畏惧,不敢尝试。王家庄的张婶就摇着头说:“这东西长得吓人,吃了肯定不吉利。” 村里的王老栓也说:“以前闹蝗灾时,我爷爷吃了蝗虫,没过多久就生病去世了,我可不敢吃。”