第141章 响应国家号召之众志同心筑根基

第二天一早,我便将自己关在了大队部那间临时腾出来的小办公室里,面前铺开了厚厚的稿纸。

为计永兴,或者说为他所代表的商业局系统,撰写那份“更详细的补充说明材料”,并非简单的应付差事。

我将其视为一次机会,一次将“茶叶蛋模式”从感性认知提升到理性论述,从一个村子的实践抽象为可推广、可复制的系统性方案的机会。

我摒弃了简单的数据罗列和情况说明,而是以一份正式报告的形式来构建它。标题斟酌许久,最终定为——《关于“韩家村茶叶蛋模式”促进社队副业发展、改善市场供应的系统性报告及物资需求分析》。

报告开篇,我首先再次明确了项目响应国家“发展集体经济、改善市场供应”号召的出发点。

接着,我没有急于谈茶叶蛋本身,而是花了相当篇幅,分析了当前广大农村社队发展副业面临的普遍困境:技术门槛高、资金短缺、市场渠道不畅、抗风险能力弱。

我将之前火腿肠项目遇到的包装物料审批难题,也作为其中一个典型案例进行了剖析,指出在现有体制下,社队企业试图进入工业化深加工领域所面临的客观制约。

然后,笔锋一转,引出“茶叶蛋模式”作为破解上述困境的一种“适应性创新”路径。我详细阐述了其“四低一高”的核心优势:技术门槛低、资金投入低、管理难度低、市场风险低、群众接受度高。

我用了大量来自韩家村实践的具体数据:一个标准劳动力日可加工鸡蛋数量、单枚茶叶蛋的成本构成(精确到鸡蛋、酱油、茶叶、香料、柴火等分项)、预期毛利、对社员工分值的提升幅度等等。这些数据力求客观、准确,经得起推敲。

报告的核心部分,是关于物资需求的预测与分析。我并没有夸大其词,而是基于一个相对保守的推广模型进行推算:假设初期有百分之十的公社选择试点,每个试点公社覆盖三到五个生产大队,每个大队日均加工一百枚鸡蛋……以此层层推演,得出了对鸡蛋、酱油、茶叶、花椒、八角等基础物资的阶段性潜在需求总量。

同时,我强调了这种需求是分散的、基于社队自身生产能力的、主要通过现有供销社网络即可满足的“增量”,而非需要计划内大规模调拨的“存量”,不会对现有物资供应体系造成冲击。

就在我全神贯注,即将完成报告最后部分校订的当天下午,院外传来了一阵由远及近的喧闹声,夹杂着熟悉的谈笑。

我抬头透过糊着旧报纸的窗格望去,只见李书记身后跟着原先火腿肠技术小组的全班人马——韩大哥、春兰嫂子、张婶、会计老王等一个不少,更让我惊喜的是,他们中间还簇拥着一位精神矍铄、腰间围着洗得发白布围裙的老者——正是市里鼎鼎大名的“六味斋”老师傅,杨师傅!

我立刻放下笔,快步迎了出去。李书记红光满面,嗓门洪亮,一把拉住我的胳膊,力道十足:“浩子!瞧瞧我把谁给你搬来了!杨师傅!还有咱们这帮老伙计,听说你这茶叶蛋要成省里的标杆,一个个都坐不住了,非要过来搭把手!公社党委全力支持,要人给人,要力出力!你尽管安排!”

“太好了!李书记,杨师傅,韩大哥,各位同志!大家辛苦了,快,屋里请!”我连忙侧身,将这一行十余人让进略显拥挤的办公室。

“太好了!李书记,杨师傅,各位同志,快请进!”我连忙将他们请进会议室。

没有过多的寒暄,我们立刻投入了工作。我将春兰嫂子和张婶初步整理的技术手册草稿拿出来,铺在桌上。杨师傅戴上老花镜,看得非常仔细。

“嗯,选蛋要‘大小均匀,蛋壳无痕’,这个提法对。”杨师傅边看边点评,“‘裂纹如蛛网,均匀细密’,这个形容好,容易懂。”

但看到卤制部分时,他停了下来,用手指点着“酱油三两,茶叶五钱”等处,“浩子,春兰,这个‘两’和‘钱’,各村各店的秤可能标准不一,差之毫厘,味道可就谬以千里了。最好能找个更通用的参照物。”

大家陷入了沉思。用什么做参照呢?这时,韩大哥拿起桌上一个喝水的搪瓷缸子:“用这个咋样?咱们统一用这种缸子量水,然后规定,一缸水,配几‘提’酱油,几‘撮’茶叶?‘提’就是用那个打酱油的竹提子,‘撮’就是用手抓一把,咱们定个标准,让大家容易模仿。”

杨师傅眼睛一亮:“这个法子土是土了点,但管用!咱们就定个‘韩家村标准缸’和‘标准提’、‘标准撮’!再配上图,画明白,保准错不了!”

这个提议得到了大家的一致赞同。于是,我们当场找来了村里最常见的几种规格的缸子和打酱油的竹提子,经过反复试验,确定了以那种印着红双喜、容量大约一千五百毫升的搪瓷缸作为“标准缸”,以公社供销社那种一两装的竹提作为“标准提”,并明确了“标准撮”大概是指成年人三根手指能捏起的茶叶量。春兰嫂子立刻在手册上做了修改,并注明后续会配图示。

小主,