这份条理清晰、近乎学术研究般的分析，为陷入僵局的探索打开了一扇窗。珉俊负责联系相熟的食材供应商和本地植物学家，尝试寻找不同来源的赤松针。智慧则根据李瑞谦的思路，开始尝试用微量杜松子、烘烤竹叶等食材进行小范围的风味模拟实验。

过程繁琐而充满挫败。直接蒸馏得到的松针纯露，要么气味过于尖锐刺激，要么缺乏那种微妙的“温暖感”。智慧的风味模拟实验也总是差强人意，不是太过“山林”就是偏向“药草”。

就在他们几乎要放弃时，珉俊接到了一位住在北汉山附近、坚持传统方式生活的老农夫的回复。他那里有一小片祖传的赤松林，树龄都很老，他愿意提供一些晨间采摘的松针。

当那包带着山间湿气和浓郁松香的松针送到餐厅时，珉俊和智慧都感到了一种莫名的悸动。它们看起来并无特别，但香气确实更为醇厚复杂。

他们按照古法，将松针清洗后铺在蒸笼底部，上面放上用本地大米粉、少量蜂蜜和泉水调制的米浆。蒸汽升腾，带着松针特有的香气穿透米糕。

蒸糕出炉的瞬间，一种奇异的香气弥漫在厨房。它不仅仅是松香，更带着一种难以言喻的、仿佛阳光晒过木质后留下的暖意，与松针本身的清冽交织在一起，形成一种极其独特而和谐的层次感。

他们小心翼翼地将第一块蒸糕，连同几片用于蒸制的松针，端到金教授面前。

老教授看着那朴素无华的米糕，眼神有些恍惚。她没有立刻品尝，而是深深吸了一口气。那一刻，她紧绷的肩膀微微放松，眼中闪过一丝难以置信的光芒。

她拿起小勺，挖下一小块，送入口中。米糕柔软温热，带着天然的米香和隐约的甜。而那股独特的松木香气，并非停留在鼻腔，而是随着咀嚼，缓缓释放，充盈在整个口腔，清冷中带着一种奇异的、安抚人心的暖意。

金教授的动作停住了。她闭上眼睛，许久，才缓缓睁开，眼角有晶莹的泪光闪烁。

“是它……”她的声音哽咽了，带着一种找到失落珍宝的颤抖，“就是这个味道……不是想象，不是美化。是外婆家后山，冬天清晨的味道……是母亲在厨房忙碌时，空气中飘散的味道……”

本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！