说话间，车子已经停在了铜锣湾街市的门口。晚上七点半的街市正是最热闹的时候，入口处的烧腊摊前围了好几个人，摊主阿强穿着白色的围裙，手里握着一把亮闪闪的斩骨刀，正对着一只油亮的烧鹅比划。

刀刃下去的瞬间，“咔嚓” 一声脆响，金黄的鹅皮裂开，油汁滴在下面的白瓷盘里，冒着热气，引得旁边的小朋友拽着妈妈的衣角喊 “要吃鹅腿”。

“靓女！” 阿强抬头看见况美芸，立马放下刀笑着招呼，手里还勾着那只没斩完的烧鹅，“今日的鹅是本地农场送的，皮脆肉嫩，要斩半只吗？”

况美芸摆了摆手，拎着购物袋往里面走：“今日不买烧腊，想煮点玉米排骨汤，清淡些。”

杨保灵跟在后面，眼睛忍不住往两边看。左手边的海鲜摊前，几个水箱并排摆着，里面的龙虾举着大钳子在水里游，花蛤吐着细细的水管，扇贝的壳一张一合。

右手边的蔬菜摊更热闹，翠绿的芥蓝码得整整齐齐，鲜红的辣椒串在竹竿上，金黄的玉米堆成小山，摊主阿婆用带着粤语腔调的普通话说 “靓女，买啲芥蓝啦，今日刚摘的，炒蒜蓉正”，连声音都透着鲜活。

况美芸熟门熟路地走到最里面的海鲜摊，摊主陈叔正蹲在地上给水箱换水，看见她来，立马站起来递过一个网兜：“靓女，今日呢批龙虾是大埔来的本地仔，膏多肉厚，啱晒煮汤。”

“一定要够称喔。” 况美芸接过网兜，指尖碰了碰水箱里的龙虾，冰凉的硬壳带着海水的湿意，那只龙虾似乎察觉到动静，举着大钳子往网兜这边凑。

她笑着指了指：“就这只吧，看着精神。再称三斤花蛤，要吐干净沙的。”

陈叔应着，拿起网兜把龙虾捞起来，放进秤里：“放心啦，今朝刚到的货，泡了一下午盐水，沙都吐光了。”

他一边说一边把花蛤装进塑料袋，还多抓了几个进去，“多给你几个，煮汤鲜些。”