“王爷尊贵，说多了吓着众人，没人敢来消费，我去哪赚钱去？”

“小滑头！赶紧把炖羊肉端上来！连大锅端！”

“今天吃点别的，先来红烧羊蹄”。

“什么？羊蹄能有什么肉？你这是虐待功臣！”

“四殿下嫌弃？正好刚才剪彩又用了力，先到一边歇一会儿，本县先替你尝尝，如果能吃，便通知你一声，若是不能吃，本县就帮你先解决一下码眼的东西”。

“对对对，殿下嫌弃，就让微臣来吃吧！”

范大人可不客气，骁三他们正等着来大吃一顿呢！

“人长得不美，想的美！”

红烧羊蹄端上桌时，热气裹着浓油赤酱的香气扑面而来。酱色油亮的蹄子在白瓷盘里颤巍巍的，皮层被炖得半透明，轻轻一挑就露出底下弹软的筋。先吮一口骨缝里的汤汁，咸鲜里带着微甜，酱油的醇厚与冰糖的甘润渗进每一丝肌理，膻味早被八角、桂皮的辛香涤荡干净，只剩羊肉独有的醇厚。

牙齿刚碰到皮层，就顺着肉纹化在舌尖，胶质黏得嘴唇微微发粘，却丝毫不腻。筋肉软糯又带着嚼劲，在齿间慢慢抿，能尝到骨髓的脂香混着酱汁的浓郁。啃到骨头处最是销魂，拿筷子剜出软滑的骨髓，混着浓稠的酱汁吸进嘴里，温热的暖流从喉咙一直暖到胃里。

汤汁得留着拌米饭，红亮的酱汁裹着晶莹的米粒，每一口都是肉香与酱香的狂欢。啃完蹄子再嗦手指，连指甲缝里都沾着化不开的香气，这才算尝尽了红烧羊蹄的精髓。

“怎么样，这红烧羊蹄可还行？”