第206章 美味佳肴

初学炒菜,她翻炒的动作生硬,火候也掌握不好,菜不是糊了就是生了。

但凌笃玉有股子韧劲儿,失败了就重来。

仔细看着刘婶如何切配,如何下料….如何掌控灶膛里的火苗。

学着炒菜,凌笃玉的大脑也在快速运转,分析着每一种调料加入的时机和顺序,将复杂的烹饪过程拆解成一个个可以理解的步骤。

她开始在小厨房里偷偷练习。

用的是土豆,白菜,猪肉这些最简单的食材。

凌笃玉反复尝试着那道酸辣土豆丝,如何炒才能脆爽入味。

练习着小炒肉,如何烹饪才能肉片滑嫩,辣香扑鼻。

手上不小心被热油溅了几个红点,她也只是用冷水冲一下,继续埋头苦干。

她还特意托陶妈悄悄从外面买回了一些这个时代不常见的调料,比如品质更好的醋和糖,又弄来了一些晒干的辣椒。

凌笃玉甚至尝试着用水果和粮食发酵,酿制了一壶酒精度很低的果酒。

连陶妈也只当她是小姑娘家心血来潮想学点厨艺,并未多想,还时常给她打打下手,帮她瞒着府里其他人。

腊月尾这天,天色比往常暗得更早。

萧鼎和韩麟刚从城外巡视完几个关键的烽燧台回来,两人都是一身的风尘仆仆,铠甲上结了一层薄薄的冰霜。

“将军,看来蛮子那边这个年关是打算消停点了。”

韩麟一边解着披风的系带,一边说道,声音带着放松。

“哼,你也信!狗改不了吃屎!”

“越是这种时候越不能松懈!”萧鼎抹了把脸,“走,去书房,把明天各营轮换的章程再对对。”

两人正要往前院书房去,一个小厮却快步从后院方向跑来,恭敬地行礼道:

“将军,韩统领。”

“凌姑娘让小的传话,请二位忙完了事情后去她院里一趟,说是有事。”

萧鼎闻言,粗重的眉毛下意识地就皱了起来,脸上掠过一丝紧张:

“那丫头?有什么事?可是身子不舒服?还是缺了什么?”

一连串的问题脱口而出。