林芷正在看诊，闻言道：“开源节流。节流伤品质，只能想办法开源。”

墨竹眼珠一转：“再找几个人挖野荠菜？”

锦书推了推眼镜：“野荠菜就春天这一阵子最嫩，会挖的人不多，张婆婆是老手。”

“临时找人，数量质量都难保证，成本也会上去。”

冬梅安静地听着，目光落在柜台上几包待售的零包街坊茶包上，若有所思。

她拿起一包，轻轻捏了捏里面的混合叶片：“锦书姐，街坊零售的茶……喝的人，都是像刘娘子那样在家慢慢泡的吗？”

锦书点头：“主要是居家饮用。”

冬梅的声音很轻：“那……有没有人……在外面干活，想喝口热乎的，又没空自己泡？”

墨竹一拍大腿：“有啊！码头扛包的胡大哥上次买蜜丸时就念叨过，说晌午歇脚要是能喝口热茶就好了，白水没味儿！”

锦书瞬间明白了冬梅的意思：“你是说……咱们不光卖茶包，还直接卖泡好的热茶？像……小茶摊那样？”

冬梅点点头，有点不确定地看着大家：“就……支个小摊？用大壶泡好咱们的荠菜茶，卖给赶路、做工的人？这样……是不是能省下晒干、包装的成本？”

锦书脑中算盘飞速运转：“新鲜荠菜洗净直接煮茶，省了晾晒工时，大壶泡好论碗卖，省了棉布包成本！原料利用率更高！好主意！”

她看向墨竹，“墨竹，你觉得在学堂送茶回来的路上，顺道在巷口支个摊卖一阵热茶，可行？”

墨竹立刻来了劲儿：“太可行了！我反正要路过！地方我都想好了，就巷口大槐树下，阴凉地儿！”

“摆张桌子，两个凳子就行！我上午送学堂茶，回来正好赶上晌午歇脚的点！”

芷兰堂说干就干。

第二天晌午前，巷口老槐树下就支起了一个简陋却干净的小摊。

一张旧方桌，两把条凳。桌上一个大铜壶，里面是现煮的清肝荠菜茶，冒着丝丝热气。

旁边一叠粗瓷碗，一小罐老贺家的蜂蜜，一块写着“芷兰清肝热茶，一文一碗”的小木牌。