金敏宰可没把自己的命运，寄托在这比赛上。

经过这些天的观察，就算是不甘心，他也得承认，宋御的才华有些过于妖孽了。

但是宋御也有一个弱点，十分致命的弱点，那就是——自负。

三位评委对场外的事情，自然也是门清，前因后果了解的十分全面。

对这位在他们眼里的“后起之秀”，泡菜目前的短篇小说作家代表人物之一，自然心中是不满居多的。

尤其是谢砚洲，眉头皱起，眼神平淡中透露着丝丝厌恶。

很快，就在这略显尴尬的氛围中，金敏宰的作品阅读环节开始。

他的作品名叫《月亮糕》。

看到这个小说，不少人更是直接皱起了眉头。

小说故事大概如下：

首尔首尔仁寺洞的“郑氏年糕店”传承了五代人，郑爷爷坚持用古法制作米糕。

浸泡三日的米，石磨慢碾出浆，松木蒸笼赋予清香，最后制作成雪白软糯的月亮糕。

然而，此时一家名叫环球甜味认证的实验室，正在给食品市场带来巨大的冲击。

这家实验室的主人，便是一位常春藤毕业的食品科学家，相貌堂堂，戴着眼镜的夏代表。

有一天，实验室的夏代表，带着仪器上门，递上一份《全球流行甜味标准化报告》。

“郑爷爷，数据显示，现代消费者，尤其是北美和东亚年轻群体，更偏爱冲击性甜味和亮色系。”

“您的月亮糕甜度和颜色都不够标准，不整改的话，就不能继续售卖了。”

起初郑爷爷还不以为意，但马上大街小巷都在传他家的月亮糕，没通过标准，一下子食客大大减少。

在之后，区厅官员也随后到访，委婉表示：“若无法取得国际口味认证，本店可能无法继续列入首尔美食名单了。”

于是郑爷爷在孙女的劝说下妥协了，他参加了美食改造培训。

讲师教导他们使用甜味剂和稳定性色素。