第263章 合伙开分店,要做大做强

而且,说来有趣。自己和这两位,其实并不算熟。和黄朝是第二次见面,和殷夫人更是第一次正式见面。可此刻,三人却坐在一起,吃着火锅,谈着合作,黄朝一口一个“嫂子”“玄兄”,殷夫人自称“嫂子”,言语亲切,仿佛已是多年故交。

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玄渊摇摇头,将这丝感慨压下。他拿起筷子,夹了一块煮得恰到好处的萝卜,在白汤里滚了滚,蘸了点腐乳韭菜花调成的咸鲜蘸料,送入口中。萝卜吸饱了菌汤的精华,软糯清甜。

他抬头,见殷夫人和黄朝都放下酒杯,看向自己,目光里有期待,也有审视,等着他切入正题。

玄渊笑了笑,指了指锅中翻滚的食材:“边吃边聊。”

另外两人也从善如流。殷夫人继续涮肉,黄朝则拿起筷子,这次吃得更认真,几乎是带着研究的态度。他先观察了一片羊肉卷的纹理和厚度,然后在红汤里严格按照“七上八下”的手法涮烫,捞出后先闻了闻,再蘸取少量干碟,送入口中,闭上眼睛,细细咀嚼,感受肉质、火候、麻辣层次、蘸料风味在口中的复合变化。这是他第一次在这种私密、正式场合体验火锅,不同于外面大厅的热闹喧嚣,更能静心品味其中奥妙。

一口下去,黄朝睁开眼睛,眼中异彩连连。确实好吃!而且不仅仅是好吃。这味道组合,这食用方式带来的新奇体验与社交属性,背后体现的食材供应链掌控力、调料配方机密、服务流程设计……每一项,都蕴含着巨大的商业潜力,更是一种全新的、足以形成文化影响力的“生活方式”的雏形。

他吞下口中的食物,又尝试了白汤涮菌菇、红汤煮脑花、以及用麻酱蘸料搭配虾滑。每一样都给他带来不同的味觉冲击和惊喜。

外面的大厅,宴会仍在继续。

乐声不知何时已经停了,但气氛并未冷却,反而因为酒酣耳热、美食当前,变得更加热烈而放松。