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铃铛响起，三个穿制服的男人走了进来。领头的是个五十岁左右的秃顶男子，挺着啤酒肚，脸上挂着假惺惺的微笑。

例行卫生检查，他亮了一下证件，我是李科长。

欢迎指导工作。刘晓乐热情地说，同时注意到李科长身后那个瘦高个年轻人正偷偷打量店内布局，眼神鬼祟。

李科长直奔主题：带我们看看厨房吧。

刘晓乐领他们来到厨房。王师傅正在灶台前忙碌，见人进来，恭敬地点头致意。厨房里一尘不染，所有器具闪闪发光，连空气都飘着消毒水的气味。

李科长皱了皱眉，显然没料到卫生状况这么好。他径直走向冷藏柜，刘晓乐的心提到了嗓子眼。

这里面存放的是什么？李科长故作严肃地问。

今早刚消毒的容器，还没投入使用。王师傅镇定地回答。

李科长打开冷藏柜，里面整齐摆放着几个不锈钢盆，确实空空如也。他使了个眼色，瘦高个年轻人开始装模作样地检查，实际上眼睛在不断搜寻着什么。

突然，大橘猫在笼子里了一声。李科长吓得一个激灵，后退两步撞到了料理台。

这...这里怎么有猫？他声音都变调了。

哦，这是我们的捕鼠员，王师傅一本正经地说，持证上岗，定期体检。

李科长脸色发青，匆匆结束了冷藏柜检查，转向干货储藏区。他打开几个罐子看了看，又检查了调味品保质期，表情越来越难看——所有指标都无可挑剔。

你们...垃圾桶在哪？他不甘心地问。

王师傅拉开一个崭新的不锈钢垃圾桶：分类垃圾桶，每小时清空一次，这是今天的记录。

李科长额头开始冒汗。他环顾四周，突然指着天花板一角：那里！有蜘蛛网！

所有人抬头看去，天花板洁白如新，连粒灰尘都没有。