“好了。”沈清辞盛出一小碗,米粥晶莹粘稠,鸡丝雪白滑嫩,葱花碧绿点缀,看起来简单,却令人食指大动。
刘嬷嬷迫不及待地尝了一小口,眼睛顿时亮了!粥底清爽,米粒软烂,鸡丝鲜嫩,味道咸淡适中,带着姜的微辛和香菇的醇厚,一切都恰到好处!尤其是对脾胃虚弱的老夫人来说,这比油腻的高汤粥不知合适多少倍!
“快!快给老夫人送去!”刘嬷嬷声音都激动得变了调。
小丫鬟端着那碗看似普通却凝聚了急智与用心的鸡丝粥,小跑着离开了厨房。厨房里陷入了一种奇异的寂静,所有目光再次聚焦在沈清辞身上,但这一次,怀疑和轻视消失了,取而代之的是惊讶、佩服,甚至是一丝感激。
张厨娘张了张嘴,最终什么也没说,默默回到了自己的岗位,但脸色缓和了许多。
沈清辞悄悄松了口气,后背已被冷汗浸湿。她不敢有丝毫松懈,立刻转身继续照看她的药膳。燕窝羹火候正好,乳鸽汤香气四溢,茯苓糕也已出锅晾凉。
接下来的流程异常顺利。药膳羹汤和点心被精心装盘,一道道送往花厅。沈清辞留在厨房,听着前头隐约传来的觥筹交错声,心始终悬着。
不知过了多久,阿福笑容满面地来了后厨。
“沈姑娘!”阿福的声音带着抑制不住的喜悦,“老夫人用了鸡丝粥,赞不绝口,说清淡暖胃,正合心意!后面的药膳,贵客们也尝了,尤其是那燕窝羹和茯苓糕,都说别致可口,颇有新意!少爷让我来谢谢姑娘,真是帮了大忙了!”
小主,
成功了!真的成功了!
巨大的喜悦和 relief(解脱感)瞬间淹没了沈清辞,她腿一软,差点没站稳,连忙扶住灶台,脸上却绽放出灿烂的笑容:“阿福哥言重了,都是清辞该做的。”
刘嬷嬷和众厨娘也纷纷向沈清辞道贺,语气真诚了许多。危机解除,宴席圆满,沈清辞用她的实力和镇定,赢得了陆府后厨的尊重。