第384章 手摇煤球,新地窖

王建国看完之后,可谓是大开眼界,原来煤球的制作过程如此朴实无华。

王老汉和王建国拿了满满两大袋煤球回家的路上,王建国开口道:“爸,咱们买的煤球里一直都掺着黄土?”

在他的印象里,煤一直都是黑黢黢的蜂窝煤,从来没有见过在煤里加土的!他有些怀疑这煤铺不对劲!

“是嘞,咱这四九城的煤球主要成分是煤末,就是煤炭碎末,要是不加黄土进去煤球很难成型。”

王老汉一手抽烟,一手潇洒的把剩下那袋煤递过来,他的手伤还没好,重物很难提。

“早些年我在北平的时候干的第一份工作就是在煤铺里搓煤,后来我才去的肉铺。至于我为什么没有在煤铺里干下去,就是因为太辛苦了,比我杀猪都累!铁锨、板儿锹、剁铲、钉耙、摇筐等工具都要使,且每一道工序都要体力加手艺同时操作,一般人力气不够根本干不了。”

说到往事,王老汉顿了顿:“还有你别看刚才那老师傅在煤末里加黄泥那步骤很简单,我当时干了三个月都愣是没有精准的把握好比例跟准头,每次不是煤末少了,就是黄泥多了,任何比例的失调都会影响煤球最后的燃烧效果。”

“换做是你,你会买好的煤球,还是烧几下就熄火的煤球?”

“那当然是煤末含量多且结实的煤球。”王建国回答。

“嘿!你小子倒是聪明!我之所以坚持要买这老师傅的手摇煤球就是如此,他一大把年纪,每次都会或多或少的多来点煤末,相比较年轻人用制煤机弄出来的,他的煤球更耐烧。”王老汉解释了这么多年以来他的做法。

闻言,王建国竖起大拇指:“果然!姜还是老的辣啊!”

“当然!你真以为我傻乎乎的就是懒得排队吗?论选煤球的眼界,整个大院没一个人比我厉害!”

这不是吹嘘,而是真正从煤铺里摸爬滚打的经验。

“怪不得刚才煤球你都不让工人装,非要咱自己装!”

王建国坦言,以前是有些小瞧自己这个老父亲了。