一股极其浓郁、甚至有些冲鼻的、带着强烈酸气的杨梅特有香气猛地钻入鼻腔。
这股酸味太霸道了,光是闻着,隋安儿就觉得腮帮子发紧,口水不受控制地疯狂分泌。
“老板,这筐杨梅怎么不太一样?”她指着那筐青红小果问。
“嘿!妹子好眼力!”
摊主放下称好的大杨梅,又抓了一大把这青红小果塞给隋安儿。
“这是山里头的野杨梅,别看个头小,颜色不鲜亮,味道可霸道了。尝尝,保管让你精神一振。”
隋安儿将信将疑地拿起一颗最小的,放进嘴里,轻轻一咬。
“嘶~”
一股极其纯粹、极其猛烈的酸味如同电流般瞬间席卷了整个口腔。
酸得她毫无防备,整个人猛地一激灵,眼睛瞬间眯成一条缝,鼻子嘴巴都皱到了一起,五官扭曲。
“哈哈哈!”
摊主看着她的样子,毫不客气地大笑起来。
“酸吧?够劲儿吧?这野杨梅,酸是真酸,可酸得透亮,酸得够味。”
隋安儿好半天才从那股酸劲里缓过神来,感觉牙根都软了,但嘴里残留的那股野性十足的果酸余韵,又莫名地让人上瘾,想再试一次。
摊主看她表情复杂,笑着介绍道:
“这玩意儿,单吃能把牙酸倒。但我们本地人有个绝妙的吃法。”
“配上辣椒面,那滋味,绝了。又酸又辣又咸,吃得你停不下嘴。”
辣椒面?隋安儿眨眨眼,这吃法和吃青芒果差不多。
摊主看她有兴趣,更来劲了,竹筒倒豆子般说开了。
“我告诉你啊妹子,我这还有个独家秘方。”
“普通的辣椒面不够香,得把干辣椒,放在炭火上烤一烤,烤出那股焦香味儿,然后趁热用石臼舂碎。”
“再把洗干净的野杨梅倒进去,撒上盐巴,使劲拌匀。要是想更入味,就再舂几下,让那酸辣的汁水都渗出来。”
“嘿!那滋味!想想都流口水!”
他边说边做了个舂捣的动作,自己都忍不住咽了口唾沫。
隋安儿被他绘声绘色的描述勾得食指大动。