鬼父是入赘，是绘里奈的亲生父亲，姓薙切还好说，朝阳可是和薙切家完全没血缘关系的。

也就是在和国，古时就有找外人继承血脉的传统。

话归原题，这次婷婷酱带北条美代子来广州就是为了帮美代子提高眼界，毕竟北条楼本来就是粤菜餐厅，北条美代子自然主修的也是粤菜。

北条美代子要想提高总要来粤菜的发源地开拓下眼界，不能像之前久我照纪那样连四川都没去过，自己在和国闭门造车。

粤菜，广意的说是粤省地界内的菜品，包括广府菜，潮州菜和客家菜（东江菜），狭义上说特指广府菜，羊城所在的珠江三角洲就是广府菜的大本营。

粤菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁。

羊城又是当初最早华国对外的窗口城市，也是最早接触舶来西餐城市之一。

不断的创新、融合中让粤菜中也多了很多作用舶来食材的菜品。

比如暑假后「秋季选拔」的题目是咖喱。

现在世界上的咖喱分为印度咖喱、泰国咖喱（注1）、日本咖喱、英式咖喱等。

而中华料理中的咖喱菜品只有粤菜系做到了融合粤式咖喱。

咖喱料理起源地是印度，而‘咖喱’一词在印度泰米尔语中本意是‘许多的香料加在一起煮’，并不特定某种香料组合。

原本使用香料的味道遮掩羊肉的腥膻味，这对不吃猪、牛肉的印度人很重要。

这是不是很像还未普及阉猪的大唐？

没错！这也是中华料理中荤菜会用到香料和‘咖喱’相似的原因之一。

比如香叶，这就是咖喱中配料里必备的月桂叶。

华国人的口味并不像印度人那么重，加上自宋后普及的炒菜，又在明清鲁菜一家当大，对其他菜系输出了炝锅这一技艺，让荤菜的腥膻味进一步得以解决，所以‘咖喱’里另一个必备香料姜黄被华国人去掉，改成了五香粉、十三香，即便炖煮荤菜香料的用量也没印度那么重。

婷婷酱小时候也因为误操作倒了半罐子五香粉到锅里，最后的菜品口味么，婷婷酱可以很负责的说那就是‘咖喱味’。

“美代子酱，你怎么理解咖喱料理？”

直接忽略人型提包机二阶堂佳明，婷婷酱转头对自己的秘书子问道。

“咖喱的本质香料料理，虽然其他料理或多或少都会用到香料，但不论香料在料理中比重、种类咖喱料理都是最高的。”

婷婷酱直奔主题的话让北条美代子微微一愣，在接到婷婷酱邀请后她就知道这位大人的目的，但没想到这位会这么直接，饶是如此美代子还是将自己的理解说了出来。