第一百五十二章 交锋·预甜点(Pre-dessert)东方禅意的清醒针

向婷婷端起其中一个,用细嘴壶,将那一小勺调制好的山椒蜂蜜,以极其克制的方式,在奶冻光滑如镜的表面上,淋出一个极简的、不规则的圆形。

深琥珀色的蜂蜜沿着奶冻的弧面缓缓流下,在白色背景上勾勒出自然的纹路,如同一滴浓墨滴入清水,又似一幅留白众多的水墨小品中,那一点最具神韵的笔触。

“请品尝,「豆乳奶冻与山椒蜂蜜」。”

向婷婷的声音平静无波,将这份与前一章梦幻甜品形成极致反差的“清醒剂”,呈于评审面前。

呈现在众人眼前的甜品,其简约甚至可说是“朴素”的形态,与刚才那令人心尖发颤的“云朵小熊”形成了天壤之别。

观众席在短暂的惊愕后,爆发出比之前更嘈杂的议论。

“诶?就……就这样?”

“白色的布丁?上面浇了点蜂蜜?这、这也太简单了吧?”

“跟茜久保学姐的根本没法比啊!视觉上就已经输了!”

“向婷婷是不是……被刚才的分数打击到了?拿出这种水平的东西?”

极星寮这边,众人也捏了一把汗。

吉野悠姬紧张地抓住榊凉子的手臂:“凉子,婷婷姐这个……看起来好普通啊!”

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幸平创真却眯起了眼睛,紧紧盯着那碟奶冻:“不对……越是简单的东西,越危险。那蜂蜜的颜色和光泽……有点不寻常。”

司瑛士阵营的观众则大多露出轻松甚至略带讥诮的神情。

“看来‘女帝’的奇招用尽了啊。”

“在绝对的‘可爱’面前,任何算计都显得苍白吧?”“这场预甜点的对决,胜负已分。”

评审席上,五人刚从“云朵小熊”编织的集体甜美幻梦中被稍稍拉回现实,面对的却是这样一道截然不同的、近乎“性冷淡风”的作品。

巨大的心理落差,让他们的第一反应并非期待,而是一种本能的审视与……一丝不易察觉的失望。

莎拉·约翰斯顿看着眼前洁白的奶冻,下意识地将其与记忆中那毛茸茸的金黄色小熊对比,心里轻轻叹了口气。

“视觉上的冲击力……差距太大了。”

她拿起甜品勺,那勺子是纯银的,边缘锋利。

让·巴蒂斯特则皱起了眉,从专业角度思考:“预甜点需要轻盈、清新、承上启下。豆乳奶冻理论上符合轻盈顺滑的要求,但风味上是否足够‘唤醒’被奶酪和之前甜品影响过的味蕾?而且这个搭配……过于简单了。”

马里奥·贝尔托尼更是直接撇嘴:“Panna Cotta?还是豆浆做的?希望不是淡而无味的东西。那个蜂蜜……闻起来有点奇怪。”但他还是出于职责,拿起了勺子。

林清玄大师目光沉静,只是微微颔首,看不出喜怒。