苏氏从来没见过这样的庄稼，这会儿疑惑得很，“下面竟然是这个样子，蔓蔓，这东西怎么吃？”

“吃的法子可多了，蒸着吃，煮着吃，还能熬粥，直接生吃也是可以的。”

说着，她直接掰了一根细长的，掰断之后，里面就露出了金黄的红薯肉，自己先咬了一口。

就是这个味道，没有错，跟前世的高产红薯一样，糖分还挺高，这地很适合种植。

“娘，您快尝尝这个味儿。”

苏氏接过另外半根，因为从来没见过，她还是将信将疑的，学着林蔓蔓的样子咬了一口，苏氏眼睛都亮了。

“甜丝丝的。”

林蔓蔓笑着说，“我也是头一回吃呢，我在书上看到这东西适合旱地种植，听爹也说过，没想到收成这么好，味道也相当不错。”

苏氏高兴极了，刚刚挖了两株，旁边就码放了那么多，这要是把地都给挖完，得挖出来多少啊？

要是能有个好收成，这东西又耐饥，今年干旱也就没那么难过了。

干了一天活儿，挖出来一大堆红薯，也只挖了一小片地。

傍晚时分，娘俩各背着一背篓红薯回家，地里都还有好多，累得腰酸背痛，好一会儿都缓不过劲来。

晚饭就煮了红薯粥吃，一小碗大米，配上两根红薯，煮出来一锅粥来，她们够吃两三顿了。

苏氏更是踏实了不少，“这东西丢头少，基本上都是能吃的，蔓蔓啊，这真是一个好东西啊！只可惜今年干旱，春耕给耽搁了，要不然大家伙儿都给种上，就不怕饿肚子了。”