两个人从这些东西里边一番揣摩了之后才安排做菜的。

他们猜了大佬的家乡口味，应该妥了。

吴志博就是这时候来的：“两位师傅来一下，有些问题需要你们解答。”

两位大厨刚刚坐下来好好歇一会儿就被叫走，心里七上八下的。

其中一个试探性地问了下叫他们去什么事。

吴志博坦言：“就是刚才给你们拉的那一车菜。是李工父母带来的，让你们做到菜里边，现在找不到，需要你们去解释一下。”

两个大厨松了口气，原来是这事啊。

他们为了做出来的菜色香味俱全，卖相好看，可是用尽了洪荒之力才让那些食材物尽其用。

两人可是费了一大番功夫，用肉眼自然是难找得出来的！

他们进去就知道怎么解释了，听了两人的解释之后，李老头和舒大娘两人一愣一愣的，还拿筷子夹菜放到嘴里边去尝。

“听你这么一说，确实还有点之前的味道，可这颜色怎么都变了呢？”

舒大娘夹了茄子干，嚼了又嚼，也没吃出茄子的味道来，跟之前在家里煮的味道完全不一样。

不过确实好吃。

以前她还自认为自己的厨艺挺好的，现在看来人家酒楼里边的大师傅才是厉害。

她真心请教：“这味道做的可香，怎么做的？教教我，回去我也给我儿子做。”

做这道菜的大厨赶紧站出来教：“这道菜，我们先把茄子干用热水泡开，鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌，新笋，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严放了半个小时，再用新鲜的黄瓜炒了。”

舒大娘和李老头两个人此时已经目瞪口呆了，就做一个茄子干，你们做出花来了吧。

“就为了配这茄子干，你们得花多少只鸡？这也太浪费了，有那功夫直接吃鸡肉，喝鸡汤不香吗？”

舒大娘含泪多夹了几块茄子干吃。

那大厨心里也嘀咕：是你们先为难我们，来这里吃饭竟然带来这么朴素，接地气的菜来。给大佬吃茄子干，也不能只让他吃茄子干吧！他们太难了！