时安，时瑾：“好的，妈妈。”

因早上警方抓捕毒贩，时安便让小伙伴王明艳不要来了，等到周一，她给带到学校。

王明艳电话里很是遗憾，转头将装好小零食的书包放下，打开电视，沉浸在动画片中。

等厨房厨具清洗干净后，时安从塑料袋里找出辣椒，蘑菇，茄子，素鸡，土豆......

肉没有提前腌制，只能先放弃。

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接着又选了一些半成品，比如淀粉肠，香肠，年糕......

时瑾帮忙洗菜，时安切菜，林秀帮忙用家里剩余的竹签子串了起来。

母子三人，分工明确。

一切准备工作做好后，时安开始准备炸串的灵魂蘸料。

炸串好不好吃，全靠蘸料吸不吸引人。

将买来的各种孜然，香料，撒粉准备好，蘸料配方，她选择按照教学课堂里学到的配方配制，只在配料量上，进行修改。

接下来的步骤，林秀，时瑾两人帮不上忙，只能站在厨房外，眼巴巴盯着厨房里的动静。

‘滋啦~’

滚烫的热油与调配好的蘸料粉末碰撞，又香又麻又辣的味道，以迅雷不及掩耳之势，窜进屋内三人鼻中。

明明刚吃饱饭，可嘴里还是止不住分泌出口水。

“吸溜~”

时瑾吞咽着口水，期待地道：“妈妈，姐姐做的炸串比外面卖的还要香，你不用担心没人买。”

林秀‘嗯’了一声，在嗅到这股诱人的香味时，她就下定决心，今晚就提辞职，下周赶在周三前，将各种证件办好，最迟周四开始营业！

厨房里，时安尝了尝调好的蘸料，双眼一亮，好香好好吃！

提起油桶，哐哐往锅里倒油。

林秀彻底站不住，急忙走了进来道：“安安，接下来你站后面一点，你指挥我做，油锅太危险，你离远一点。”

这大半锅的热油，若是不小心打翻，以时安的小身板，那可就是要命的事。

时安乖乖站在身后，“好的，妈妈。”

等油冒油烟时，林秀有些紧张的问道：“安安，可以放食材了吗？”