谭雅摇摇头,没再说话。
她知道,赵志刚不会明白的。
何雨柱这边,汤汁熬得差不多了。
他小心地把鱼翅放进锅里,小火慢煨,锅里咕嘟咕嘟响。
时间一点点过去,鱼翅的香味越来越浓。
旁边那俩厨师,闻着味儿,口水都快下来。
“这香味……绝了!” 年轻厨师忍不住感叹。
另一个厨师也一脸陶醉:“这手艺,怕是比丰泽园的大厨也不差吧?”
他们现在对何雨柱是彻底折服。
他这边稳稳当当,评委席上却热闹起来。
几个评委围着长桌坐着,桌上摆着茶水点心,还有几张考评表。
赵志刚挨着谭雅坐,眼睛时不时瞟她,话里话外,都瞧不起何雨柱。
“谭雅,你看那个轧钢厂的厨子,还真敢选黄焖鱼翅?这菜,没几十年功底,谁敢碰啊?”
谭雅淡淡笑了笑,没吭声。
赵志刚以为谭雅认同他,更来劲了:“现在啥人都敢来考级,也不看看自己几斤几两。一个轧钢厂的厨子,能做出啥好菜?”
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旁边几个评委也跟着说。
“就是,轧钢厂的厨子,能把大锅菜炒熟就不错。”
“还黄焖鱼翅,别浪费好东西。”
刘师傅坐在主位,喝了口茶,没说话,只是微微皱了皱眉。
他跟谭子光是老朋友,知道何雨柱是谭子光的徒弟。
谭雅轻笑一声,目光扫过众人:“各位师傅都是行家,想必一会儿就能看出真章,何必急于一时下定论呢?”
赵志刚没察觉,还在说:“谭雅,你放心,等会我一定好好把关,绝不让这种人蒙混过关!”
他以为这样能讨谭雅