第290章 年夜饭吃完了

“这都是多亏了清清阿姨的福啊!”虎子此时已经转头看向苏雨清了,满脸讨好:“清清阿姨你的手艺真的是太好了!你真的不是天上的厨神下凡吗?不然怎么能做出这么好喝的汤来啊?”

这孩子小嘴叭叭叭的,夸人的话那是顺口就来,像是完全不用过脑子,更难得的是,他夸起人表情虽然很夸张,但是那语气却极为的真挚诚恳,让人一听就觉得他所说的话全都是他打自内心里说出来的。

苏雨清忍不住笑,说道:“我也是沾了食材好的光,这火腿和酸笋都是我师父给我寄过来的……”

和苏雨清认识这么久了,大家也知道她的厨艺是跟着她师父学的,她那位师父在以前甚至还是某某大酒楼的掌厨,厨艺还得不得了。

不过在以前,大家对于这位师父的厨艺到底有多好却没有一个清楚的认知,直到现在,他们喝到了用黄大厨寄来的火腿和酸笋做的汤。

而苏雨清也跟大家说了一下这火腿有多稀罕,先不说这火腿的处理工艺有多复杂,光是它的原材料就很难得。

按照黄大厨所说的,这火腿要做得好吃,这原材料就有要求,一般的猪肉还不行,必须要黑猪肉,而且还不是一般的黑猪肉。

这么多年来,黄大厨也就遇到那一回合适的猪腿,四只猪腿全都买下了,都做成了火腿,现在其中一只就在苏雨清他们现在的家里了。

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而这火腿,经过一系列复杂的工序做好后,当即还不能吃,必须得放上五年,方才能吃,之后放得越久,滋味越浓。

大家听着苏雨清的话,才知道这火腿有多珍贵。

“这么珍贵的东西,你就拿出来给我们吃了啊?”洪嫂子吃惊着说,又往自己的汤碗里看了一眼,里边有七八片火腿肉呢,各个都有指甲盖那么大,看起来颇为厚实。

洪嫂子心里有些心疼——这么珍贵的东西,拿给他们这些人吃,不是太浪费了吗?

不过苏雨清却不这么想。

“再珍贵,它也只是食物,”她这么说,“食物本来就该是给人吃的,既然是好吃的东西,那自然要大家一起品尝啊,大家一起吃才会更好吃,不然只有我和沈霆钧吃,滋味才不会有这么好了。”

正是因为知道这火腿珍贵且好吃,所以她才想和大家一起分享啊。

苏雨清那理所当然的话,听得大家心里感动,林绣更是眼睛红红的看着她:“清清……”

苏雨清又说:“况且我师父黄大厨也说了,这火腿寄过来,就是为了让我和朋友们一起分享的,他要是知道我拿到这么好吃的东西,却留着吃独食,他老人家人在京城都得千里迢迢的赶过来揍我了。”

她这话说得诙谐,逗得大家莞尔。

“大家也别只听我说话,快动筷啊,这么多好吃的,要是冷了可就不好吃了!”苏雨清又忙着招呼大家吃饭吃菜,“这汤你们也别只喝汤,里边的火腿和酸笋也尝尝,这可都是我师父的手艺!”

苏雨清提起师父黄大厨极为的自豪:“我师父的手艺,就算是在偌大的京城,那也是数一数二的了!”

到现在,都还有他老人家以前的客人眼巴巴的拿着钱和票来请他老人家去做菜的,他老人家的厨艺可见一斑了。

而大家听到她这么说,对于碗中的食物就更加珍惜了,等吃过汤里的火腿和酸笋,他们对于黄大厨的手艺就有了更鲜明的认知了。

的确是好吃,那火腿肉堪称滋味丰富,极为美味,就连那酸笋,吃起来味道也比一般的酸笋要来得好吃爽口,极为开胃。

而这饭前的一碗汤下肚,大家的胃口也是直接被打开了,在苏雨清的招呼下,大家也不再客气,开始频频朝着桌上的菜落筷。

今天苏雨清他们家的菜除了那道火腿酸笋汤之外,就全是沈霆钧的手艺了——大家一尝就尝出来了。