“吃烤鸭的规矩是把荷叶饼放到手心里或者餐盘里，用筷子在荷叶饼上抹一层甜面酱，甜面酱的量要适中，能增加风味，抹多了吃着就腻了，至于配菜的葱丝和黄瓜条的量可以根据个人口味调整，每卷里边加入三四片鸭肉，然后卷好以后就可以吃了，这些都是老年间留下来的规矩。”

说着李爷爷还亲自给弗拉基米尔他们示范了一下，当然仅仅是示范了一下，对于早就闻到烤鸭香味儿的众人来说大家都急切地等着吃烤鸭呢。

所以张国庆他们的作用就体现出来了，姑奶奶吃的是爷爷和爷爷卷的，杜猛杜海棠兄妹俩则是由小姨和舅舅伺候着，比利就更夸张了，由张国庆和刘玲玲两人一起帮着卷。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

随着鸭子入嘴，弗拉基米尔、苏珊娜和比利的眼睛都快瞪直了，哪怕是从小吃着国内饭菜长大的杜猛和杜海棠两人也好像发现了新大陆一样，吃的满嘴流油。

同时弗拉基米尔和苏珊娜还有比利几人都嘴里不住的用各自的母语说着豪车，一时间包厢里叽里呱啦的外语声不断。

看着几个老外的吃相，片鸭子师傅的脸上露出满意的笑容，立马开始片第二只鸭子了，很快四只鸭子都上桌了，李爷爷特意吩咐了一下师傅，让他们把鸭架子做成鸭架白菜粉丝汤。

师傅对李爷爷伸着大拇指走了，大家一边吃着烤鸭，一边品尝着其他菜肴，吃的那叫一个开心啊。

不得不说还得是人家这种有底蕴的大饭店，别的不说，就这个年头，他们连葱烧海参都有，至于手艺，那也是有传承的。

便宜坊里主要就是京菜和卤菜，这也是当时整个京城地区的餐饮风味儿，上好的食材加上厨师们的精心烹制，这味道那叫一个地道。

姑奶奶吃了三卷鸭子，葱烧海参还有各种菜也都没少吃，其他人也都不客气，逮着自己