不过此时苏香家里已经不少人了，因为苏香给出的条件，他们都能接受。

觉得这个价钱他们已经得便宜了。

毕竟，别的肉摊子，他们可没办法换到肉。

苏香这边在有人过来的时候已经开始分解猪了。

内脏那些苏香也不打算丢了，能吃的等会儿弄完她再慢慢来处理。

小主，

其实看到内脏那些的，还有猪头，苏香起了做卤肉的心思。

当然，这个得之后再说，现在苏香可没有空弄。

这肉嘛！想要挑地方，自然是先到先选的。

现在的人吃肉可是喜欢肥的肉，对于瘦肉他们可不怎么喜欢。

所以挑的都是肥的地方割，苏香不理解却没有多说什么。

大花和小花按照苏香说的，让来换肉的一个个排好队。

苏香看着基本上都背着粮食过来，也明白这大家伙的选择。

看着被苏香肢解后整齐摆放在门板上的猪肉，一个个都觉得等不及了。

苏香发话可以开始割肉后，可让人激动了！

“苏妹子，这边给我割两斤，我用豆子换！”

排在第一的大爷，也没有含糊将装着豆子的麻布袋递给苏香。

苏香掂了掂将麻布袋递给一边的大虎。

大虎将豆子倒入事先放好的箩筐里。

然后将麻布袋还给大爷，苏香这边已经按着大爷指的地方切肉了。

苏香不是第一次杀猪割肉，对于斤两的把控还是到位的。

基本上一次就能切的差不多，不需要再去加什么。

苏香将肉掂了掂，然后递给大爷。

大爷接过也是掂了掂，然后满意的拿着麻布袋提着肉离开了。

“苏妹子，给我来三斤！”

“苏妹子，我要三斤”

……

……

苏香这里卖的是纯肉，没有内脏那些的搭头。

加上斤两上面也十足，有些还可能多了一些。

反正拿到肉的都很满意就是了。

一边大虎和二虎帮着在往箩筐里倒豆子跟稻谷。

两个箩筐，一个装豆子一个装的稻谷。

然后发现用稻谷换的不多，基本上都是用豆子换的。

最后，装豆子的箩筐都满了，装稻谷的箩筐才最地下一层。

大虎直接用干燥的桶子装了些稻谷，箩筐继续用来装豆子。

最终，跟苏香预料的差不多，基本上换三斤肉的人家最多。

就是春叶这小气爱占便宜的人，嘴上虽然觉得贵了，但是身体也很诚实的换了三斤。

没办法最宝贝的儿子要吃，这春叶自然不可能不依他的。

送走最后一个换肉的，看着剩下的肉。

后臀剩的最多，两边猪头，五花和前腿的肉剩的不多了。

这个也算早有预料的，苏香打算留出一碗做小炒肉的，还割了一些瘦肉打算做汤。

今天杀猪，少不得瘦肉猪肝汤，至于小炒肉今天是不打算炒的。

将准备做腊肉的，放干燥的桶里。待会儿抹盐。

现在苏香将那些臀子骨、排骨猪蹄这些放一边。

中午可以吃红烧排骨，这玩意也同样没人换，都是骨头没人喜欢。

倒是也算正好合了苏香的意，她对于排骨还是很喜欢的。

至于臀子骨，她打算炖汤留着之后吃。

现在的天气温度低，放个几天都没事儿。

苏香杀完猪的第二天，正好就下雪了。

那些边边角角的，也因此能够在大自然的大冰箱下保存的更久。

一大盆猪血，最后被苏香烧水做成了血旺。

中午的时候，苏香煮了一锅米饭，配上猪肝汤和红烧排骨、香煎血旺。

也是让大虎他们吃的快走不动路了。

“娘，肉真好吃，要是能天天吃肉就好了！”

二虎揉着肚皮，脸上很是满足。

“想什么呢？还天天吃肉！”

大花觉得自己二哥真是太贪心了，能不饿肚子就好了，还天天吃肉呢？