可客人都进门了,酒楼里没地方招待,在大街上摆几张桌子招待他们也行啊,怎么能直接把客人都给打发走呢,这个李世民是真有点理解不了。
就算今天酒楼的包厢都用来招待前来捧场的朝中官员了,可那些订餐的生意也是可以接的啊。
开酒楼,怎么手里的厨子还能不够用?
“父皇。”李丽质将煮好的茶递给了李世民一杯,“这都是房俊安排的,房俊说,这个叫‘饥饿营销’。”
“饥饿营销?”李世民疑惑的将目光收了回来,转头看向了李丽质。
“房俊说,这是一种通过人为调控供需关系,对某一种商品刻意营造出一种稀缺感。。。”李丽质把自己从房俊那里听到的饥饿营销概念,详细的转述给了李世民。
“就像在大食,天竺,这些国家中,胡椒是一种很常见的作物,可因为我们大唐不产胡椒,所以在他们人为的调控下,胡椒就成了一种稀缺物品,甚至可以与金价等同。”
李世民若有所思的点着头,“所以,御珍坊中的货物,就是以这种方式,刻意营造出了一种稀缺感,所以才风靡长安城的?”
李丽质跟着点头,“女儿问过房俊,他说御珍坊里的货一直都在生产,存货也有不少,但年关之前他不打算往外出货。”
“房俊说,通过这段时间的市场空白,可以加剧御珍坊货物市场价值的提升,年关之后,御珍坊开市,所有的货物都会处于一个供不应求的状态。”
“同时,也可以让通过御珍坊货物收取胡商关税的事,更容易一些。”
酒楼的经营,也是同样的道理。
现在能吃到酒楼饭菜喝到秋露白的人,都是长安城里的大人物。
这么看的话,食为先酒楼俨然已经成了长安城中档次规格最高的酒楼了。
特别是这里的秋露白,那可是他李世民赐名赋诗的美酒,单单靠这一个噱头,就足够让所有食客疯狂的了。
“还是你皇爷爷有远见。”李世民有些感叹的询问,“这段时间房俊与德安相处的如何?”
“德安妹妹与房俊相处的很好,父皇怎么想起来问这个?”李丽质疑惑的看着李世民,她不知道李世民提到老李渊所指的是什么。
“你皇爷爷觉得庶出的公主配不上那臭小子,他觉得应该赐婚一位嫡出的公主与房俊成亲。”