“东…东家,这…这能行吗?那可是州牧大人!万一……”
“怕什么?”秦文拍了拍他厚实的肩膀,语气笃定,
“天塌下来有我顶着。按我说的办,要快!食材挑最贵的,品相嘛……嘿嘿,你懂的。
记住,名头一定要响亮,‘百味烩珍’!就说是我太福祥新研制的‘珍馐’,专程孝敬州牧大人的。”
看着秦文眼中闪动的狡黠光芒,王胖子咽了口唾沫,把心一横:
“成!东家您瞧好吧!小的明白!”他搓着手,眼中也冒出几分兴奋的光,转身就吆喝起来:
“柱子!狗剩!别愣着了!把我们带来的那干鲍、鱼翅、发好的驼峰、窖藏的冬菇……还有那罐子三年陈的虾酱,统统给我弄出来!快!州牧大人等着尝鲜呢!”
秦文看着王胖子指挥若定、手下人鸡飞狗跳的场面,胸中那口闷气终于舒畅了几分,脸上露出一丝坏笑。
他转身离开厨房,走向书院特意为他准备的那处清幽小院——栖云居。
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栖云居内,冬雨已点亮了烛火,暖黄的光晕驱散了秋夜的寒意。
秦文刚坐下喝了口热茶,冬雨便领着陈观涛、赵明诚、孙慕贤等人鱼贯而入。
几位老先生脸上都带着一丝忧虑和尚未散去的酒意。
“秦公子,州牧大人他……”陈观涛性子最急,刚坐下便忍不住开口,花白的胡子因激动而微微颤动。
他一生清高,最见不得这等仗势欺人之事。
秦文摆摆手,亲自执壶为几位老先生斟上热茶:
“王大人身份尊贵,与百川先生有要事相商,我们这些闲杂人等,自然不便打扰。几位先生辛苦一日,想必也饿了。
正好,小子今日备了些草原风味,请诸位尝尝鲜,也算压压惊。”
他话音刚落,院门被推开。王胖子亲自领着几个健壮帮厨,抬着一个巨大的、烧得通红的特制砖炉进来
。炉膛内炭火炽烈,一股混合着油脂焦香和奇异香料的气息瞬间弥漫了整个小院,霸道地钻进每个人的鼻腔。
“烤全羊!”赵明诚眼睛一亮,他是几人中最通庶务的,自然识货,“此物在汴京‘樊楼’,非豪客不敢轻点!秦公子竟通晓此道?”
“草原上跑过几趟生意,胡乱学了点皮毛,也不知学没学到精髓。”秦文笑着起身,走到炉边。王胖子手持一柄尺余长的锋利弯刀,在火光映照下,动作麻利地开始片肉。金黄油亮的羊皮被刀刃划开,发出“滋啦”的悦耳声响,露出里面粉嫩多汁的羊肉,热气腾腾,浓郁的肉香瞬间达到顶峰。