正巧明日苏老头想回村子里一趟，苏小荷就正好顶上苏老头的位置。

一连几天，苏小荷都在铺子里忙活，等晚上回去算着铺子里的账时发现这段时间，铺子里的食客流量差不多已经趋于稳定了。

“怎么样？”刚洗漱完的李氏，走进苏小荷的房间看她正在看账本，问道。

“还行，现在基本都已经稳定了，后面咱们继续按照这样的模式进行，菜式换几天换一次，新菜的话以后就是一个月出一道。

以后等酒楼开张了，每个月我会定时过来教陈婶新菜，这样就一直维护住食客了，他们也不会因为总是吃那几道菜而觉得腻味。”

“成，只要没有比之前差就行了。后面铺子里怎么做，就按照你说的。你放心，铺子里有我跟你外祖父，有啥事我们都第一时间跟你说。”

“好嘞，那后面可能就要辛苦您跟外祖父啦！”

苏小荷笑着将账本收起来，撒娇地说。

“你这丫头，说什么辛苦不辛苦的！咱们都是一家人，这段时间我跟你外祖父也学了一些怎么管理铺子，记账也学了一些，所以你放心就好了。”

“对您和外祖父我肯定是放心的啦！”

两人又在房里说了会儿，李氏这才打着哈欠回了房。

另外一间房里，陈氏正在给吕行止写信，上次他写回来的信她还没来得及回，正巧今天有时间。

将最近铺子里的事，苏小荷的事以及酒楼什么开张的事都写了上去，就连大宝生病也写在了上面。她知道自己儿子想知道什么，所以即使一件很小的事她都写上。

洋洋洒洒写了三页纸才收笔，看了看窗外的月光，陈氏叹了口气。

转眼间，很快就到了五月二十日，苏小荷还没什么感觉，反倒李氏就已经开始焦虑起来了。

苏小荷看着她紧张兮兮的样子，就觉得无奈，这食铺开张的那也没见她这样，怎么到了酒楼开张就这么紧张了呢？