当时还没有尝过野猪肉但因为众多吐槽对其难吃的认知已经根深蒂固的江雁,不会因此信服。

她给这份偏爱找出的理由就是——野猪珍稀,吃它配得上身份;乳猪体味尚轻也能入口。当然或许还有一些不为外人知的滋补效用。

等后来一一尝过,江雁使劲回忆她吃家猪还有吃野猪时的感觉,其实只剩下一个深刻印象,那就是——肉,真好吃!

什么口感柴硬、腥臊异味,在每顿掐着一点肉量、为了更长时间保存用烟熏制以及放入许多豆酱调味,三重叠加削弱下完全能够忽略不计。

但此时,在庄子管事言辞拒绝大伙靠近羊、鸡、鸭,却放任她在猪圈边上晃悠,江雁不由默默揣度而后夸赞一句,是个妙人。

论如何利用主家资源成就自己吃肉大业?养猪,为主家养乳猪。只要乳猪吃得不及时,长大后就自动转为大家的福利。

“江女郎大病初愈,得好好养养。”管事陪着十九走来,隔着一段距离见到待在猪圈边不知盘算什么的江雁,突然说了这么一句话。

十九愣住,这庄子也不归他打理啊。想想或许是管事随口一提,抑或是有心照看,便没多问,只说:“管事您看着安排就是。”

虽然猪圈有仆役定期清理,又是冬日,异味没有很突出,十九还是打算绕道走开,这次管事没有陪同。

他站在江雁三步外,笑眯眯道:“江女郎觉得哪一头长得好,我安排人宰了给小主子补补身体。”