唐悦好笑的看着采薇,不知道的以为府里的厨娘虐待她了呢!
采薇听后,心里美滋滋的,别提多开心了。
虽然每天府里的伙食不差,但是采薇总觉得少了什么。
以前在青阳城,唐悦就经常给她们做早饭吃。
后来府里的人越来越多,唐悦就不经常下厨了,她已经好久没有品尝过主子的手艺了,真是想念的紧呢!
唐悦洗漱完便和苏乾1起出了门,苏乾去了书房,唐悦跟着采薇去了小厨房。
黄豆经过1晚上的浸泡已经泡发好,清洗几遍,开始加水。
1斤黄豆放9斤水做出来的老豆腐最是滑嫩,她这是2斤黄豆,便称了十8斤水。
昨晚郑达就把大厨房里的石磨搬了过来。
采薇端着豆子来到石磨边,郑达熟练的舀了两瓢凉水,把石磨冲洗干净。
采薇舀豆子,郑达推石磨,两人配合默契。
混合着豆渣的豆浆顺着凹槽流进了石磨下方的桶里。
1刻钟后,过滤掉豆渣的豆浆被倒入干净的锅里烧着,粉蝶在1边不停的搅拌。
点豆腐是用内卤水的,采薇已经准备好。
看着锅开了,唐悦在干净的木桶内放入卤水。