没办法，古代的字太大，原本几页纸，结果写成了一个小册子，还是古嬷嬷用纳鞋底的线订起来的。

“这方子所讲述的点心，在下从未见过。”李掌柜拿着戚风蛋糕的方子叹道。

如果你见过，恐怕也是我老乡了，苏锦意暗道。

其实戚风蛋糕的方子很简单，苏锦意现代的时候自己都做过N次，而且这也是最好复制的。

只不过因为烤箱的原因，只能暂时改烤为蒸。

不过烤箱还是要办的，苏锦意决定过些时候，建议李掌柜的做一个类似欧洲早期的面包炉，到时西点也可以整上，不信不挣钱。

只是这事儿得循序渐进，改变太大了，引起武安侯府的注意就不大好了。

禧香阁加班加点，终于赶在年前开业了。

为此，苏锦意填补了不少银子。

新店开业的第一炉点心，苏锦意分成了三部分，一部分送到了常山王府，一部分送到了英媛女学，另一部分自然是送到了武安侯府。

“表姑娘有心。”品嬷嬷在魏氏耳边赞道。

“嗯，她娘应该费了不少心力，可惜……”魏氏拿着点心有些吃不下，又放下了。

常山王妃吃得倒是喜欢，而且还下了订单，过几日是怀庆郡主的生辰了。