为了营养搭配,肖米做了四菜一汤:汤是海米冬瓜汤,菜是虾仁炒蛋、蜜汁烤翅、蒜蓉蒸茄子和一道她刚刚自创的菜。
她把五花肉切称薄片,把胡萝卜和莴笋切丝,用肉片卷起两种菜丝,再拿牙签固定住肉卷。之后放在平底锅里煎熟,再刷上一层烧烤酱。
出锅后,蔬菜肉卷不但颜色搭配的好看,闻着也都是香气。她用手拿了一个,吹了一下,一口放在嘴里,竟然真的很好吃,外皮焦香,菜丝清爽。
小蛰爱吃烤五花肉,这个他肯定喜欢,而且可以连青菜一起吃了。
正在看书的小蛰看到肖米吃东西,喊道:“姐姐,你竟然偷吃,什么好吃的这么香,闻着是烤肉的味道。”说完走到肖米旁边。
看到盘子里的蔬菜肉卷,他极其自然的拿了一个放在嘴里。
“嗯嗯,好吃,这样做连胡萝卜都不难吃了。”说完又伸手拿了一个。
鸡翅和虾仁小蛰都吃了不少,汤也喝了一碗,但是茄子基本没动,也是挑食的厉害。好在他吃了菜肉卷,也有蔬菜了,肖米就没强迫他吃茄子。
但肖米觉得,蒜蓉蒸茄子真的很好吃啊!肖米喜欢一切用蒜蓉做的菜,什么蒜蓉小龙虾、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜肉烤生蚝、蒜蓉蒸蚬子,总之都好吃就对了。
“还是先不想了,要流口水了。不如买点贝类回来蒸吧。”肖米也是夸张,竟然马上打开购物app开始下单。