第25章

天阔云舒 元夏至 1569 字 2024-03-16

这里竟是意外的热闹。不仅有刘厨娘,陈厨娘还有一个她不认识的人在。三个人聊的热火朝天,她犹豫了一下该不该过去打扰她们。

刘厨娘却已经发现了站在远处的她。对她低头行礼。另外两人顺着刘厨娘行李的方向看过去,也发现了她,赶紧行礼。

得,这下不用犹豫了!

她加快脚步走近让她们起身。那个不认识的人主动开口了:“奴家是大厨房卢厨子的媳妇。我们家那位,听说小姐今天做了新菜,赶紧让我过来向刘厨娘请教做法。”

她主动说话,让李怡暗暗吁了一口气:“原来是卢婶,厨艺就是要多交流才能进步。”

卢婶得了陈晓云的话,开心的应了。这是没有责怪自己偷师!

“小姐这个时候来,是有什么吩咐么?”刘厨娘现在是巴不得陈晓云一直待在厨房。不过想想也知道不可能:人家可是大小姐!做饭只是觉得好玩,哪天新鲜劲过了,根本不会再来了。只能在她兴趣未减时哄着她,让她多来几次。

“想做点吃食。”

看到三人因她的话,俱面露喜色。李怡有一种“她在这里还是挺受欢迎”的感觉。心情好了不少。

“小红,让你小翠姐姐去大厨房取一块肉来。”这件事找卢婶更快,不过她不是自己的人,李怡不想多事。

她还是现代人的思维,在古代身份才是最重要的。陈晓云是府里的主子,卢婶又是陈府的下人,哪有不能使唤的道理?

卢婶连忙开口:“使不得,小姐需要用到肉,直接安排我去就好!不必劳烦您的婢女。”说完抬脚就走。生怕慢了陈晓云会叫住她。

李怡见她那么着急,叫小红追上前去把钱给了。

刘厨娘为她搬来凳子,请她先坐。三人又开始了新一轮的沉默。

尴尬使人聪明,李怡灵光一闪,问起了第一天吃的颇为顺口的焦面的做法。

她在菜谱里看过,做法很简单,将面粉炒出焦香味放凉。要吃的时候加入开水和糖搅拌均匀就好。

两人说到加糖那一步时,李怡出口询问“可是饴糖加入进去不好搅拌吧?”

听到李怡的问题笑了:“小姐,可以放砂糖啊。”

“砂糖?”这个世界竟然有砂糖了?

李怡有些大惊小怪了,其实在汉代就已经有人懂得从甘蔗中提取糖分了。唐朝从印度传来了新的工艺,可以将蔗糖加工成沙粒的形状,故称为“沙糖”,又因为颜色是白色像霜一样,也叫“霜糖”。

不过这个时代的砂糖还缺少了褪色的程序,颜色任然是棕色的。

“是啊,就是像沙一样的糖粒。大厨房一直备着呢。我们这里用糖少,只有饴糖。所以小姐没见过。”