孟薇自然也知道这下水在这里不怎么受欢迎，要不是她发现辣椒，可能也处理不好，光靠一点点的香料和生姜，只能祛除一部分的腥臊味，可是有辣椒就好了，重口味能够大大的掩盖那腥臊之味，让食物变得更美味。

☆、129虎口夺食

“这下水在别人看来是难吃，可是在奴婢手里，却没有什么难吃一说，只有做得好与不好，若是钱公子不信，待会也尝尝便是。”

钱茂通见叶子川和楚惊风淡定的样子，也收敛了惊奇，哼了哼：“那好，希望孟姑娘真的能够化腐朽为神奇。”

孟薇心中失笑，怎么突然间觉得和小侯爷jiāo好的人，多多少少也沾上了他的痞气？

见炭火生了起来孟薇这才对着一旁的小厮与厨娘摆摆手：“行了，接下来没有你们的事了，另外一个炭火堆给你们用，待会你们好好学学我是怎么做的。”

孟薇准备的是烧烤，当然让只准备加上自己的四人份，至于一旁的两位厨娘还有两个小厮和管事的，这里的食材倒是不缺，所以她决定让这两个任劳任怨的两个厨娘也学上一样，这样以后她再跟着小侯爷来玩，就不必自己亲自动手了。

于是孟薇便示范着先选了几样蔬菜放在架子上烤着，一边烤着，时不时的用毛笔刷着油，再撒点盐，等到最后快好了再刷上一层加了芝麻炒至的辣椒酱。

说来这还是孟薇临时让管事的去护国侯府拿的，辣椒酱这里可没有，只有香云楼和护国侯府有，索性这马场多的是马，虽然在郊外，但是怎么说也在京城，快马加鞭不需多久就能回来。

至于毛笔这也是找不到刷子的原因。

好在这里的人还没有见过烧烤，要不然会怎么看怎么怪异，也不知那些文豪大儒若是看到他们舞文弄墨的笔沾上了各种调料会有什么表情。