“上面这一坨紫红紫红的是什么？有一点甜甜的，还有点玫瑰的味道。”

“这是怎么做的？完全没有任何的渣滓，在嘴里一滑就咽下去了。”

“感觉肠胃暖暖哒！”

……

老年人们慢吞吞地jiāo流着喝粥心得，不约而同地用勺子去挖自己面前的肉糜炖蛋，早在彼得上菜的时候，他们就瞄上这碗颜色清新的菜肴了。

嫩huáng的、颤巍巍的蒸jī蛋和剁得极细肉糜融合得刚刚好，肉糜是肉眼可见的细嫩，看着都能想象吃在嘴里是多么柔软。

炖蛋的中央点缀了一点点翠绿的葱花，小托盘里还放了香油瓶和生抽瓶，偏爱重口味的老人可以滴几滴调个味道。

其实这是一道做给两岁孩子吃的辅食，不过作者在备注里说过，老人和小孩子的肠胃一样娇嫩，同样适合这类不需要太多调料的菜肴。

朱莉娅将炖蛋的火候掌握得恰到好处，每一碗都蒸得光滑平整，没有一点蜂窝，吃在嘴里就像滑溜溜的果冻，却又比果冻多了一份鲜香嫩软，嘴一抿就化了。

即使是满嘴没有几颗牙的老人，也能吸溜吸溜地将肉糜炖蛋全吃完。

说是吃，其实更像是喝，在场的老人无一不在惊奇：怎么华夏的软嫩炖蛋比美龄粥还好入口？

眼看老人吃得香甜，节目组的工作人员也是馋得不行。先前谷珊纳为他们点的菜肴大多是年轻人喜欢的重口味江湖菜，虽然吃着香麻慡口，但谁能拒绝超级滑嫩的炖蛋呢？

当下就一个个都眼巴巴地看着制片人和导演，吴朱迪早就在职场中练就了一副铁石心肠，只当没看见，直到光头导演忍无可忍，抓起马克笔就在白板上写了一行大字：我们也要喝炖蛋！

吴朱迪没有办法，只好和谷珊纳说，也给节目组每人加了一份肉糜炖蛋和美龄粥。

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