不用担心人手的问题了,销量也没让人失望,苏玉兰这些天过的忙碌又充实。
家里的活儿都放出去以后,苏玉兰和李晓梅也有时间可以歇歇了,所以苏玉兰就决定选一天把亲近的亲友请过来热闹一下。
搬家而已她本来是不打算请客的,但是二狗有一天突然问了她一句,
“二嫂,家搬过来什么时候燎锅底记得跟我言语一声,别的不敢说,肉需要多少都包在我身上。”
“燎锅底”是农村的说法,老话搬家的时候有讲究,什么东西都可以先搬进去,惟有铁锅必须最后才搬。
搬铁锅的时候还要烙个大锅盔馍。这个馍要在原来的旧锅台上先烙一面,然后盖严用红头绳绕锅一圈,在“噼里啪啦”的鞭炮声中搬进新家的灶台上,翻个继续烙熟,然后才可以炒菜做饭。
每个地方“燎锅底”的方式又略有不同,平吉县的传统就是搬家的时候一定要烙发面大饼,代表着“发发发”的意思。
苏玉兰自己是不看重这些,不过找人的事儿给了她一个教训,既然生活在这个环境下,就该努力让自己融入这个环境,就算融不进去,也该做到“入乡随俗”。
苏玉兰不想大张旗鼓的张罗,李有田没有亲兄弟,没有血缘近的叔伯亲,就少了很多人,公婆和大伯哥一家,赵婶两口子还有苏春红,现在又多了二狗两口子。
大人孩子都算上一共也就十几个人,人是不多,不过这年月人们饭量都大,一个67岁的孩子比一个大人不少吃,还是需要提前做做准备,苏玉兰把“燎锅底”的日子定在了这周六。
周五晚上二狗专门往苏玉兰家跑了一趟,
“二嫂,你打算办几桌?要买多少肉菜?”
二狗现在跟苏玉兰算是合作关系,他又是卖肉的,苏玉兰要办酒席买肉买菜的差事他自然要跑在前面。
苏玉兰在心里盘算着,既然要请客就要办的漂漂亮亮,该有的一样都不能少,
“两桌酒席,多上荤菜,四斤肉,三斤排骨,猪头和猪肝有的话也要,鱼也要两条。”
二狗一听,这么多肉可不只能上两桌了,但是帮人买东西,苏玉兰怎么说他就怎么买就是了,
“猪头和猪肝没问题,鱼不一定能买到,带鱼行不行?”
二狗每天都要去进猪肉,凡是跟猪沾边的,他都能搞到手,活鱼就不好说了,不年不节的时候人们不买鱼,卖鱼的都只给供应国营饭店,很少往市场去卖,带鱼却是能买到的。
“行,你看着吧,牛羊肉有卖的也可以买点儿。”
两桌酒席,苏玉兰给二狗拿了五十块钱,除了买肉苏玉兰以前跟二狗没打过交道,这次把加工衣服的活儿包给二狗,也是形势所迫没的选,不过就这几天二狗的表现来看,还算是个比较合格的合作对象。
五十块钱买这些东西钱多出去不少,苏玉兰想看看二狗在钱这方面品行如何。
俗话说一个好汉三个帮,苏玉兰现在只有李晓梅一个帮手,李晓梅干家里的活儿还行,如果要往外跑跟人打交道,最好还是找个男人比较方便。