“上次然然姐带甜柿去吃羊肉泡馍了，也不知道今天又吃啥好吃的。”红柿憧憬地道。

此时此刻，甜柿的确跟林然然忙得热火朝天的，不过却不是在吃羊肉泡馍，而是在酿酒。

在城外的一处酿酒厂里。林然然和甜柿还有一群女孩子正忙得热火朝天。

这个酿酒厂经营不善，早就关闭，林然然花了一小点钱，跟原主人偷偷租来了这个地方，带着甜柿和一群女孩子把这里当作酿酒据点。

这几个女孩子都是甜柿的表姐英子带来的。英子今年十八岁，林然然跟她接触几次后发现她为人刚qiáng有主意，嘴巴也紧，就带着她们一起gān了。

林然然每天都会提前来到酿酒厂把柿子准备好。林然然还给女孩子们准备了gān净的袖套和围裙，这些女孩子要gān的活就是处理好柿子。

这个活说难不难，说简单也不简单。林然然从树上收来的柿子要一一去掉蒂，用清水清洗gān净，全部捏碎后跟适量酒曲拌在一起。

这是最简单的柿子酿酒法。熟透了的柿子跟酒曲会很快发生作用，酿出的酒不输给地瓜烧或者高粱酒，还自带一股果香。更重要的是柿子本身就带着很浓的甜味，不需要再额外加多少冰糖。

听起来简单的方法却很考验细致和耐心。如果柿子没有清洗gān净，或者残留了柿子蒂或叶子，就会大大影响酒水的口感。林然然最开始一直亲自带着这些女孩子gān活儿，确认她们达到了自己的标准后才放开手。

酿酒厂里，女孩子们戴着袖套和围裙，包着头发，各司其职，gān活gān得十分认真。连年纪最小的甜柿也在一本正经地帮忙洗柿子。

林然然用个碾子把大块酒曲捣碎，再磨得细细的，好让发酵变得更迅速。